Пироги на пару

Фото к рецепту: Пироги на пару
Домашняя60 мин.Средний
35047712

Ингредиенты

  • сахар — 0.5 стак.
  • яйцо — 2 шт
  • маргарин — 50 г
  • молоко (кипяченое) — 100 г
  • дрожжи ( сухие) — 8 г
  • мука — 2 стак.
  • вишня (у меня мороженая) — 200 г
  • сметана — 200 г
  • орехи грецкие — 100 г

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить тесто: яйца взбить вилкой с сахаром, добавить молоко остывшее, маргарин (растопить в микроволновке, не сильно горячий), дрожжи с мукой. Очень хорошо вымесить. Кладем тесто в миску, накрываем пищевой пленкой и забываем на 2 часа, чтоб подошло.

Разкатать тесто не тоненько, где-то 1 см толщиной. Выдавить большой кружкой круги и выложить в середину по 3-5 вишенек.

Пароварку обмазать растительным маслом и выложить пироги, накрыть сразу крышкой. На маленьком огне готовим 20 минут. Хорошо, когда пароварка побольше, у меня влезло только 6 пирогов.

Вобщем, получилось 22 больших пирога, каждый, прям, на всю ладошку. Теплые пироги намного вкуснее, добавляем сметанки и орехов. Они очень вкусные, попробуйте, не пожалеете.

Пошаговые фото рецепта

Пироги на пару: фото шаг 1
Пироги на пару: фото шаг 2
Пироги на пару: фото шаг 3
Пироги на пару: фото шаг 4
Пироги на пару: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
irusya.by

почему пироги?

Nathalya
02.09.2010 04:23

Интересный рецепт! (но дрожжей многова-то)

i_irina
02.09.2010 12:10

Они может быть и вкусные, но на мой взгляд: теста многовато, начинки маловато; уж лучше - вареники...]:}

nira60
02.09.2010 12:22

Для меня лучше выпечь дрожжевое тесто. Это наверное придумали те у кого не было духовки, а хотелось пирогов. Как вариант решения проблемы -приемлю.

пукамун

Необычно!? Но по мне, так лучше в духовке!

laralaram

Наташа, я уже ничего и не хочу и говорить про дрожжи, недавно невинное замечание сделала - так автор с обидами, упрёками... впечатление такое, что на сайте не слышали о "свободе слова"... Не ставлю оценку, не моё: дрожжей, много, вареники на пару, а тем более пироги - не моё, не вправе оценивать... так сказать...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4787491742782051.012
Инструменты