Нежнейший и соблазнительный чизхаузкейк
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Порционные Чизкейки. Я брала 6 силиконовых формочек для кексов (в зависимости от диаметра, может быть и 5 или 7 шт.)
Все очень просто и быстро.
Мюсли измельчить в блендере, смешать с соком и выложить в формочки как основа.
Дыню, маскарпоне и сахар смешать в блендере до состояния пюре.
Желатин развести на водяной бане в соке.
Подмешать желатин в дынной массе, взбить в блендере еще раз.
Заполнить подготовленные формы кремом и в холодильник на ночь.
Перед подачей посыпать какао по трафарету.
Приятного аппетита.
Дополнительная информация
Особенность в том, что они не только вкусные, но и реально полезные. И приготовить быстро и без выпечки. Мюсли как основа, очень прекрасно подходит, а крем просто наслаждение. Легкий, вкусный и ароматный, я просто в шоке сама. Учитывая, то на сколько люди стали следить за фигурой и качеством еды, думаю, этот вариант чизкейка вольется в меню Кофе Хауз и станет востребован.
Очень красиво смотрится чашечка кофе сделанная по трафарету неужели и трафарет сами делали? 555