Варенье

Компот

Соленья и маринады

Огурцы фаршированные редисом

Огурцы, фаршированные редисом, – аппетитная закуска! Состав: средние огурцы, редис, яйца, майонез, сметана, соль, укроп, листья салата. Попробуйте!

Продукты

4 средних огурца
100 г редиса
2 яйца
1 ст.л. майонеза
2 ст.л. сметаны
соль
укроп
листья салата

Пошаговый способ приготовления

Яйца отварить вкрутую и охладить.

Свежие огурцы вымыть, осушить, разрезать вдоль и ложкой вынуть сердцевину с семечками.

Сердцевину огурца измельчите.

Промытый редис натрите на крупной тёрке.

Укроп измельчите.

Яйца нарежьте кубиками.

Смешайте огурец, редис, укроп и яйца, посолите по вкусу. Заправьте смесью сметаны и майонеза.

Наполняем овощной смесью половинки огурцов, которые выкладываем на листья салата. Сверху присыпать рубленным укропом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

43 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5558

Понравилось: 43

Автор: манюша

Создан: 28 августа 2010, 13:30

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Блюдо лучше подать сразу на стол, охладив немного в холодильнике. Угощайтесь!

И я кажется успела-ещё не всё слопали? Отличная подача обычного салата и вкусно! Машуль,а редис лучше соломкой порезать-не так сока давать будет!Но этот моё личное мнение.Лови 55555555555

манюша

28 августа 2010, 15:34

Оля, спасибо! В следующий раз так и сделаю.

mari2020

28 августа 2010, 15:44

Отлично смотрится и аппетитно. 5!!!!!!

purplefly

28 августа 2010, 16:02

интересно!!!

неля0503

28 августа 2010, 16:11

5!Вкусно,свежо. Только мне,пож., без холодильника. Фрукты-овощи предпочитаю комнатной температуры,-вкус лучще чувствуется....