Фруктовая нежность

Фото к рецепту: Фруктовая нежность
Домашняя40 мин.Простой
5043926

Ингредиенты

  • 3 желтка, 3 белка. 125 гр. маргарина, полтора ст. муки, полтора ст. сахара, 1/2 ч.л. соды, 1 ч.л. яблочного уксуса, щепотка соли.

Пошаговый рецепт приготовления

Маргарин в миске разогреть до мягкого состояния (можно в микроволновке), отделить белки от желтков, желтки в тёплый маргарин, туда же пол стакана сахара - тщательно взбить миксером, добавить соду погашенную уксусом и соль, ещё раз взбить до однородной массы, всыпать муку. Тесто должно быть очень мягким, как густая сметана. Выложить тесто в разьёмную форму, предварительно смазанную маргарином и присыпанную мукой. Яблоки вымыть, разрезать на 4 части, очистить от сердцевины, затем нарезать ломтиками и выложить на тесто, оставив небольшой бортик. Выпекать в духовке при 180 гр до золотистого цвета теста. Белки взбить в крепкую пену со стаканом сахара и выложить на уже пропечённый пирог, дать запечься белкам ещё 10-15 минут.

Пошаговые фото рецепта

Фруктовая нежность: фото шаг 1

Дополнительная информация

Пирог очень нежный, рассыпчатый. Вместо яблок можно использовать любые фрукты или ягоды, лучше с кисловатым вкусом.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mama tasi

Источник рецепта повеселил :) На сайте пара страниц таких пирожков! Но знаю точно, это ОЧЕНЬ ВКУСНО! У меня мамочка готовит почти так же @}--}-- 5!

ирусик-88

*THUMBS UP*55555++++

ra999
24.08.2010 05:32

М-м-м-....? Есть вопросы,и все же, без экивоков - очень хорошо! :)

laralaram

простой вкусный рецепт, отличное фото...

anna r
24.08.2010 14:01

Хотелось бы и кусочек в разрезе поглазеть, а верх очень красиво получился:)

julistek
24.08.2010 16:27

Кусочки сфотать почти нереально:), очень быстро исчезают... А насчёт того что "На сайте пара страниц таких пирожков!" - так дело же не в количестве, а в качестве;)

hole
24.08.2010 21:30

выглядит очень красиво,прям хочется съесть не раздумывая!

алёнушка777

ну я думаю качество "тех страниц" ничуть не хуже Вашего варианта...тут дело в другом...тем не менее - вкусно, Вы новичок..5!

julistek
25.08.2010 22:06

Так я и не говорю что у остальных хуже, или у меня лучше)) Просто вкусно - у всех по разному:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.55606816310155251.026
Инструменты