Ротики кошалотики или просто эклеры (не для оценки)

Фото к рецепту: Ротики кошалотики или просто эклеры (не для оценки)
ДомашняяПростой
4176417

Ингредиенты

  • для эклеров:
  • 100 гр. маргарина или сл. масла
  • 1 ст. муки
  • 1 ст. воды
  • 4 яйца
  • 1/4 л. соли.
  • для начинки:
  • сливочное масло
  • красная икра
  • зелень

Пошаговый рецепт приготовления

В кастрюлю льем воду ложим масло, соль и когда закипит всыпаем муму, постоянно помешивая, варим на слабом огне 1-2 минуты. Снять с огня остудить, вбить поочередно по одному яйца, перемешать до однородной массы. Ложкой выкладываем на противень. Выпекаем на 15-20 мин. при температуре 250 градусов,затем 15-20 минут при температуре 180 гр. Затем дать остыть,разрезать ножом, но не до конца, смазать маслом + ложечка красной икры, украсить зеленью! Приятного аппетита

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
duduka.markedonskaja

Очень вкусно и с икрой и с рыбным салатом,555 Ошибки только исправьте, особенно муму на муку. ;)

севуля

Замечательная идея! 5!

mama tasi

Люблю заварнушки! А с такой начинкой тем более @}--}-- 555

12101976
24.08.2010 21:56

Спасибо! за ошибки извините, спешила, не те буквы ударила, а исправить уже не могу!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5135798437050261.017
Инструменты