Салатик с оливковым соусом

Ингредиенты

листья салата
помидоры 2-3 шт
огурцы 1 шт
морковка,1шт
перчик красный, сладкий
маслины
для маринада
__________
оливковое масло 1 ст.л.
сок лайма 2 ст.л
мёд 1 ч.л.
тертый чеснок 1 зубчик

соль крупная.
для оливкового соуса
___________
все укладываем в блендер
3-4 ст.л. натуралного йогурта я брала 0% жирности
1 ст.л. сметаны
1 перо зеленого лука
сок 0,5 лайма
0,5 ложки молотого кариандра
10 зеленых оливок без косточек
соль
перец

Пошаговый рецепт приготовления

режем помидоры, огурцы, рвем руками листья салата,натираем морковку,режем перчик, кладем оливки.

заливаем маринадом.

даем настояться 15-20 минут

подаем с оливковым соусом и запеченным багетом.

попробуйте , очень вкусно и витаминно

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
28 человек оценили

Сохранить рецепт
18 человек сохранили

очень интересный маринад, спасибо! Я всё время в поисках идеальной заправки. Между прочим тёртая морковка отлично дополняет овощной салат Попробуйте, Laralaram! Я тоже ее добавляю и в ресторанах у нас так часто подают.Попробуйте, если Вы с морковкой в нормальных отношениях! за рецепт 5

mama tasi

23.08.2010 15:39

Ответить

Сочно получилось, и ярко! *THUMBS UP*

555