Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салатик с оливковым соусом

Салатик с оливковым соусом: свежие листья салата, помидоры, огурцы, морковка, сладкий перчик, маслины и ароматные приправы для легкого ужина!

Продукты

листья салата
помидоры 2-3 шт
огурцы 1 шт
морковка,1шт
перчик красный, сладкий
маслины
для маринада
__________
оливковое масло 1 ст.л.
сок лайма 2 ст.л
мёд 1 ч.л.
тертый чеснок 1 зубчик
соль крупная.
для оливкового соуса
___________
все укладываем в блендер
3-4 ст.л. натуралного йогурта я брала 0% жирности
1 ст.л. сметаны
1 перо зеленого лука
сок 0,5 лайма
0,5 ложки молотого кариандра
10 зеленых оливок без косточек
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

режем помидоры, огурцы, рвем руками листья салата,натираем морковку,режем перчик, кладем оливки.

заливаем маринадом.

даем настояться 15-20 минут

подаем с оливковым соусом и запеченным багетом.

попробуйте, очень вкусно и витаминно

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

305 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6383

Понравилось: 305

Автор: iness83

Создан: 23 августа 2010, 09:10

Каталоги: Салат из овощей Салат с помидорами Салаты

очень интересный маринад, спасибо! Я всё время в поисках идеальной заправки. Между прочим тёртая морковка отлично дополняет овощной салат Попробуйте, Laralaram! Я тоже ее добавляю и в ресторанах у нас так часто подают.Попробуйте, если Вы с морковкой в нормальных отношениях! за рецепт 5

mama tasi

23 августа 2010, 15:39

Сочно получилось, и ярко! 555

irinairene

23 августа 2010, 16:48

ой, какраз для меня с моими диетами!!! обязательно приготовлю! 555555

naumovec

23 августа 2010, 17:01

Очень понравилось!

tanar

23 августа 2010, 17:10

Классный салатик, уверена очень вкусно! А соус вообще очень оригинален, кориандр должен его делать пикантным. От меня пятерочка