Пенне с курицей и спаржей в сливочно-лимонном соусе

Фото к рецепту: Пенне с курицей и спаржей в сливочно-лимонном соусе
Домашняя30 мин.3Простой
86512739

Ингредиенты

  • пенне (сух) 180 гр.
  • спаржа-беби 250 гр.
  • филе курицы 200 гр.
  • масло сл. 100 гр.
  • сок лимона 1,5-2 ст.л.
  • чеснок 2 зубчика
  • соль
  • перец лимонный
  • кислота лимонная

Пошаговый рецепт приготовления

Филе курицы нарезать кубиком и замариновать с чесноком,нарезанным лепестками,солью и перцем на 20 мин.

Спаржу припустить в кипящей воде с добавлением соли и лимонной кислоты в течении 1,5-2 мин.Откинуть на сито.

Поставить варить пасту(примерно 9-10 мин.)

Растопить сливочное масло и обжарить на нем курицу,выбросив чеснок.Добавить спаржу(порезанную пополам) и сок лимона.При необходимости порсолить и поперчить.

Пасту откинуть на дуршлаг и добавить к курице и спарже.Перемешать и подавать.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
hole
21.08.2010 23:41

А сверху ещё сыром посыпать...ммм!

варуник

Я и спаржу-родителя никогда не ела,а ты уже детей распробовала:) Как то она у нас столько стоит,да и не уверена что оно вкусно...Саш,на что нить по вкусу похожа? У меня такое впечатление,что какая нибудь помесь цуккини с капустой...

azzurro07

Оль,спаржа:трава-травой,но я ее почему-то люблю,так же как и салатный лист,авокадо и т.п. Сама по себе практически безвкусна,но с лимоном и маслом...это что-то!

glaros
22.08.2010 00:30

Просто, быстро, вкусно! Обожаю блиц-рецепты! *THUMBS UP*

l@r@4ka
22.08.2010 00:41

вкусно 555

манюша

Быстрый вкусный рецепт!

алёнушка777

интересно попробовать спаржу...и аппетитно 5

ната777

Согласна, что спаржа - это вкусно. 5. Спасибо за рецепт.

варуник

Чур! За столько денег траву я не буду покупать*STOP* :)

azzurro07

Оль,мне по случаю досталась...

naumovec
22.08.2010 01:51

Вкусно!

laralaram

Всё, торможу... спаржу признаю только в сезон, пардоньте...%)

gisele
22.08.2010 02:05

laralaram , рецептом ведь можно воспользоваться в сезон? Или представить, что всё готовилось в сезон, а выставилось сейчас? ;):) Ну вкусно ведь.

azzurro07

laralaram-современные технологии позволяют нам лакомиться спаржей практически круглый год,но как говорится на вкус и цвет все фломастеры разные...

yasminn
22.08.2010 02:37

а что такое Перец лимонный ?

moonstar
22.08.2010 02:44

Спаржа - это очень вкусно! Ни на что не похоже,и очень специфичный продукт с особым вкусом и запахом! Я ее просто обожаю! И советую все таки попробовать! Лично я каждый год жду сезона!Извините за лирику,:)Блюдо супер!*BRAVO**THUMBS UP*

laralaram

Ой, точно - торможу! Тады 5!

laralaram

Да, технологии и животных клонируют, только они нежизнеспособны... Да ладно... спаржа - отличный и очень полезный овощ, со своей культурой употребления! Обожаю в сезон - в сезон и приготовлю!

a_l
22.08.2010 04:03

Вкуснооооооо!!!555!

chef
22.08.2010 05:33

Саш, шикарная и утонченная паста, а уж про фото молчу @}--}--

pantera
22.08.2010 14:22

:)Вкусно! Вкусно! Вкусно!55555+

azzurro07

laralaram-очень жаль что Вы меня не поняли...я не про клонирование(опять клоны!) речь веду,а о том,что спаржу выращивают на другом конце света(как пример Новая Зеландия)и быстрым самолетом доставляют по месту назначения.Конечно цена аццкая,не то что в сезон,к примеру,в Гамбурге.Но тем не менее это СПАРЖА!

laralaram

А, теперь поняла... тады да - деньги аЦЦкие! Зверюги! Ну моё "больное место" это - спаржа, я её люблю и ценю, но как уже говорено выше... молчу! Молчу! Кстати, я не о тех клонах - хи-хи! Об овечке Долли! Ладно, моя позиция ясна - не рецепт хаю, а зверюг клеймила, которые агромадные деньжищы сдирают с граждан за овощ, состоящий в основном из воды и имеющий слабовыраженный вкус... Вот - надеюсь, всё ясно со мной...;)

mama tasi

Вкусно выглядит блюдо! 5

fanny
23.08.2010 18:24

5! Почему-то тоже питаю слабость к безвкусной спарже, даже к ее изображению!:)

laralaram

Оля, мы-то знаем, КАК мы любим с тобой спаржу!;)

жу-жу.

Славный рецепт. Спасибки за него.5@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Инструменты