Десерт из маскарпоне и фламбированных нектаринов

Фото к рецепту: Десерт из маскарпоне и фламбированных нектаринов
Домашняя4Простой
73762948

Ингредиенты

  • нектарины 3-4 шт.
  • сок лимона 2 ст.л.
  • сахар коричневый 3 ст.л.
  • масло сливочное 60 гр.
  • коньяк 3 ст.л.
  • печенье бисквитное 6 шт.
  • маскарпоне 250 гр.
  • сахар ,
  • сливки взбитые 100 гр.
  • мелисса.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Не посмотрела на часы,но мне кажется,

что на этот десерт не потратила более 15 минут..

Очень вкусно .. для взрослых девочек и мальчиков!

Нектарины бланшировала минуту в горячей воде,

сняла кожицу и порезала на 6-8 долек.

В сковороде разогрела сливочное масло,

добавила сок лимона и коричневый сахар.

Отправила нектарины в получившуюся карамель,

обжарила 2-3 минуты,

фламбировала(залила коньяком и подожгла).

Будьте осторожны!!!!

Горит это дело считанные секунды,

сфоткать не удалось.

Пока фрукты остывают,

смешала Маскарпоне с сахаром и взбитыми сливками.

Разложила по бокалам бисквитное печенье Савоярди,

разломав его пополам.

Сверху на него положила нектарины,

отобрав в сторонку для декора несколько кусочков.

Затем разложила сливочный крем,

сверху-оставшиеся фрукты,печенье и листики мелиссы,

готово!

Хорошо,если постоит в холоде немного...,

мы "слопали" сразу...

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Десерт из маскарпоне и фламбированных нектаринов: фото шаг 1
Десерт из маскарпоне и фламбированных нектаринов: фото шаг 2
Десерт из маскарпоне и фламбированных нектаринов: фото шаг 3
Десерт из маскарпоне и фламбированных нектаринов: фото шаг 4
Десерт из маскарпоне и фламбированных нектаринов: фото шаг 5
Десерт из маскарпоне и фламбированных нектаринов: фото шаг 6
Десерт из маскарпоне и фламбированных нектаринов: фото шаг 7
Десерт из маскарпоне и фламбированных нектаринов: фото шаг 8
Десерт из маскарпоне и фламбированных нектаринов: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
37 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
allenka(alarm clock)

Нравится,очень нравится!Люблю такие десерты - минимум времени,максимум результата!@}--}--

aleks31
18.08.2010 01:20

Было бы удивительно, если бы не слопали! 5

nataliya.u

Я пропала, прочитав только название...А фото и рецепт просто бесподобны*THUMBS UP*

wereld
18.08.2010 01:52

отличное сочетание!*THUMBS UP*

mama tasi

Очень вкусно! 5+

алёнушка777

у очень! ...очень-очень!!! 555

sanny55
18.08.2010 02:04

Как всегда....пальчики оближешь:)

andreytsibulski

*OK*Очень и очень понравилось,555+++!!!

fanny
18.08.2010 02:28

Отличный десерт!:)

lorxen1
18.08.2010 03:32

а я вот не боюсь поджигать:) Светик, чудненький десертик, очень фотки красивые и аппетитнейшие*BRAVO**THUMBS UP* 5+++

иррез

Нежный десерт!:)

sister_chaos

klass!

per4ik
18.08.2010 03:56

Люблю такие десерты :)понравилось!5*THUMBS UP*

Galina
18.08.2010 04:26

@}--}-- Zabirayu Vash, receptik...Ochen' ponravilas'...Spasibo.555555@}--}--

chef
18.08.2010 05:51

Ты у нас была поджигателем? Никак не решусь на фламбирование. Соблазнилка, нектарины обожатушки @}--}--

ирусик-88

Прям горящий тирамису,большой НЯМ такой десерт*THUMBS UP*5555+++

fraut
18.08.2010 06:47

замечательно!!!!!

кыш
18.08.2010 06:59

Ну ооочень вкусно!!O<img src=" />

ната777

5. Вкусно.

irisli
18.08.2010 13:16

Наташ, не бойся фламбирования, ничего не сгорит, а вкус меняется 5555555

naumovec
18.08.2010 14:37

Отличный десерт!

неля0503

Красота,5!

alyakeyk
18.08.2010 21:31

Вкуснотища !!!:p*BRAVO*

ambrinna
19.08.2010 00:12

*THUMBS UP**THUMBS UP*O<img src=" />

mellorn
19.08.2010 02:22

Здорово! 5

шуш
20.08.2010 01:36

Светуль, замечательно-красиво- вкусный десерт!!!! 5555555@}--}--

sweta1
20.08.2010 21:06

спасибо большое всем! @}--}--

chemicolya

Замечательный десерт!

vega
25.08.2010 10:16

Светик, оч вкусно всё выглядит!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Инструменты