Запеканочка с куриной начинкой
Запеканочка с куриной начинкой из картофеля, сливок и грибов. Добавьте морковь, лук и специи для идеального ужина. Попробуйте наш вкусный рецепт!
Продукты
- картофель - шт. 10-12 (средних)
- сливки или молоко (пол ст. чика)
- куриная грудка -2- на каркасе, в зависимости от размера
- грибы- г 400
- морковь -1 шт
- лук порей 1 шт+ лук репчатый для фарша(перемолотого)
- соль
- перец,
- сливочное и растительное масло
- яйцо для смазки
Пошаговый способ приготовления
отвариваем картофель. делаем пюре с добавлением сливочного масла(можно добавить яйцо, а кто-то добавляет муку)
фарш:
перемалываем куриные груди, с луком репчатым. добавляем соль и перец по вкусу.
не сковороде обжариваем: лук порей, моркву и грибы.
добавляем фарш куриный, все перемешиваем и тушим еще минут 10
даем остыть.
противень, смазываем раст.маслом
выкладываем одну часть пюре, затем начинку и вторую часть пюре. отправляем в духовку минут на 10, когда чуть-чуть возьмется корочкой, смазываем яичком и отправляем в духовку до полной готовности(у меня духовка тупая, старая поэтому смотрите по готовности пюре)ну не меньше 20-30 минут!
когда она готова, я выключаю духовку, но запеканку оставляю томиться
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
108 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
17 августа 2010, 23:34
18 августа 2010, 00:23
18 августа 2010, 00:48
18 августа 2010, 01:55
18 августа 2010, 02:55
18 августа 2010, 06:10
18 августа 2010, 13:30
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти