Манные маффины с изюмом

Вкусные манные маффины с изюмом из кислого молока и топлёного масла. Идеальный десерт с манкой, отрубями и лёгким ароматом коньяка!

Манные маффины с изюмом

Продукты

  • 1 ст. кислого молока (можно топлёного)
  • 1 ст. манки
  • ½ ст. сахара
  • ½ ст. отрубей
  • ½ ч.л. соды
  • 2 ст.л. мёда
  • 1 ст.л. с верхом картофельного крахмала
  • 2 ст.л. коньяка
  • ½ ст. изюма

Пошаговый способ приготовления

Соду погасить в кислом молоке. Всыпать манку, сахар, отруби и крахмал, хорошо перемешать.

Добавить мёд, коньяк и распаренный изюм, перемешать.

Выложить тесто в формочки для маффинов, поставить в разогретую до 180º духовку и выпекать 35-40 мин.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

45 человек оценили

В избранное

31 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9479

Понравилось: 45

Создан: 17 августа 2010, 14:54

Дополнительная информация

Получается 6 очень ароматных и вкусных маффинов с нежной хрустящей корочкой. Это самая удачная выпечка с манкой из всего, что я пробовала на сегодняшний день.

Комментарии

andreytsibulski

17 августа 2010, 15:01

Классные маффины,555+!!!

lenochek 0107

17 августа 2010, 14:57

555+!

mama tasi

17 августа 2010, 15:34

Как здорово! Купила, наконец-то, отруби, так что теперь смогу испечь и такую красоту 5

naumovec

17 августа 2010, 15:42

Здорово! Оль, убедила, попробую манную выпечку.

ната777

17 августа 2010, 15:43

Все в наличии. Надо попробовать испечь. Спасибо за рецепт. Вкусно и красиво.5.

johnny

17 августа 2010, 15:50

Пробуйте, девочки, уверена, не разочаруетесь!

алёнушка777

17 августа 2010, 15:57

5!...а чё дают отруби? (никогда не пробовала с ними )

johnny

17 августа 2010, 16:36

Отруби для пользы (вместо муки) - в плане вкуса они не дают ничего.

fanny

17 августа 2010, 16:59

Симпатичные какие!

алёнушка777

17 августа 2010, 17:00

Спасибо! - попробую обязательно

манюша

17 августа 2010, 18:17

555! Очень аппетитные!

миска

17 августа 2010, 18:40

спасибо, попробую... И пожалуй это будут мои первые маффины... всё смотрела, смотрела я на них... и захотелось приготовить

johnny

17 августа 2010, 19:27

Рада, что вы оценили!

vicus

17 августа 2010, 20:37

Вкуснота!!!

малурияна1978

17 августа 2010, 20:37

класс 5555

кыш

17 августа 2010, 22:44

Раз ты советуешь, Олечка, я попробую!

Inna_2107

17 августа 2010, 22:54

Вкусные маффины!

lorxen1

17 августа 2010, 23:16

вкусные кексики 5+++

sweta1

17 августа 2010, 23:57

Вкусно и красиво,5!

johnny

18 августа 2010, 02:55

Пробуй, Леночка! Думаю, тебе понравится. Спасибо, девочки, за отзывы!

иррез

18 августа 2010, 04:02

Хороши! А мне нравится манная выпечка!

chef

18 августа 2010, 06:34

Хорошенькие такие и очень аккуратные. Состав какой интересный

ирусик-88

18 августа 2010, 08:01

Да уж,руку на маффины набили,прям профи по ним стали,очень аппетитные получились 555+++

johnny

18 августа 2010, 14:59

Спасибо! Неожиданный экспромт - а получилось очень вкусно. Лучшие рецепты изобретаются на бегу.

l@r@4ka

19 августа 2010, 02:37

Обязательно попробую, манные не пекла еще 5555

шуш

20 августа 2010, 01:22

Олечка, ты у нас теперь профи по маффинам ! Оч аппетитные и ароматные маффинки!!! Молодец!!! 555555

johnny

20 августа 2010, 01:56

Спасибо!

chokolafe74

21 августа 2010, 01:24

И я , пожалуй, попробую испечь... А то все смотрю и смотрю.. на красоту такую..))

0lga

07 апреля 2012, 14:19

johnny, подскажите, а чем бы заменить отруби? и крахмалу у меня кажется нету а испечь что-то без муки очень нада - слишком гадкая погода чтобы идти в магазин за плюшками или за мукой

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 607