Маленький кексик с шоколадом/со смородиной

Фото к рецепту: Маленький кексик с шоколадом/со смородиной
ДомашняяПростой
3841923

Ингредиенты

  • яйцо 1 шт.
  • молоко 50 мл.
  • масло сливочное 50 г
  • разрыхлитель ( ч.л. )
  • мука 1 ст.
  • сахар 80 г
  • шоколад 80 г

Пошаговые фото рецепта

Маленький кексик с шоколадом/со смородиной: фото шаг 1

1. Смешать яйцо, сахар, добавить молоко.

Маленький кексик с шоколадом/со смородиной: фото шаг 2

2. Затем всыпать муку с разрыхлителем и хорошо перемешать до однородной массы. Муку советую сыпать частями, до тех пор, пока тесто не будет похоже на густую сметану.

Маленький кексик с шоколадом/со смородиной: фото шаг 3

3. В другой раз я добавила в тесто вместо сахара 3 столовые ложки смородинового варенья, а также 50г растопленного масла (масло обязательно должно остыть иниче кексы получатся полые!); в итоге эти кексы были похожи на булочки:)

Маленький кексик с шоколадом/со смородиной: фото шаг 4

4. Ну да ладно, возвращаемся к оригиналу. Режем шоколад кусочками. Вообще можно половину шоколада порезать,а вторую половину растопить на бане и вылить в тесто (так,наверно,даже вкуснее будет).

Маленький кексик с шоколадом/со смородиной: фото шаг 5

5. Формочки смазываем маслом

Маленький кексик с шоколадом/со смородиной: фото шаг 6

6. Выливаем в каждую форму по столовой ложке теста

Маленький кексик с шоколадом/со смородиной: фото шаг 7

7. Насыпаем шоколад

Маленький кексик с шоколадом/со смородиной: фото шаг 8

8. Ещё по ложке теста сверху

Маленький кексик с шоколадом/со смородиной: фото шаг 9

9. И в духовку (180 градусов) минут на 15-20

Маленький кексик с шоколадом/со смородиной: фото шаг 10

10. А вот так выглядели те, что со смородиной

Маленький кексик с шоколадом/со смородиной: фото шаг 11

11. А вот, что из них получилось

Маленький кексик с шоколадом/со смородиной: фото шаг 12

12. можно кексик украсить взбитыми сливками, но есть надо сразу же,а то они опадают!

Маленький кексик с шоколадом/со смородиной: фото шаг 13

13. А можно ещё и мороженым. Если с горячего кекса срезать верхнюю запечёную корочку и положить на кекс замёрзший шарик мороженого,будет очень вкусно)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
шуш
17.08.2010 01:40

Симпатяги! 555O<img src=" />

mama tasi

Ой, как Вы его :) это я про 13-е фото! Здорово, мне с мороженым! 555

andreytsibulski

*THUMBS UP*Класс,особенно с мороженным,555!!!

chef
17.08.2010 05:28

Вкусные кексики! @}--}--

утопия

манюнечки)!

ирусик-88

И вкусно и подача аппетитно красивая!5555+

алёнушка777

Очень вкусный вариант! Всегда очень радосто становится когда вижу молоденьких хозяюшек :).555@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Инструменты