Компот

Соленья и маринады

Маленький кексик с шоколадом со смородиной

Name: Маленький кексик с шоколадом/со смородиной
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: яйцо; молоко; масло сливочное; разрыхлитель; мука; сахар; шоколад

Насладитесь маленьким кексиком с шоколадом или смородиной! Восхитительное лакомство из яйца, молока, масла, муки и сахара для вашего удовольствия.

Продукты

Пошаговые фото

13 шт.

1. Смешать яйцо, сахар, добавить молоко.

2. Затем всыпать муку с разрыхлителем и хорошо перемешать до однородной массы. Муку советую сыпать частями, до тех пор, пока тесто не будет похоже на густую сметану.

3. В другой раз я добавила в тесто вместо сахара 3 столовые ложки смородинового варенья, а также 50г растопленного масла (масло обязательно должно остыть иниче кексы получатся полые!); в итоге эти кексы были похожи на булочки:)

4. Ну да ладно, возвращаемся к оригиналу. Режем шоколад кусочками. Вообще можно половину шоколада порезать,а вторую половину растопить на бане и вылить в тесто (так,наверно,даже вкуснее будет).

5. Формочки смазываем маслом

6. Выливаем в каждую форму по столовой ложке теста

7. Насыпаем шоколад

8. Ещё по ложке теста сверху

9. И в духовку (180 градусов) минут на 15-20

10. А вот так выглядели те, что со смородиной

11. А вот, что из них получилось

12. можно кексик украсить взбитыми сливками, но есть надо сразу же,а то они опадают!

13. А можно ещё и мороженым. Если с горячего кекса срезать верхнюю запечёную корочку и положить на кекс замёрзший шарик мороженого,будет очень вкусно)

Сохраняй и поделись с друзьями

141 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5342

Понравилось: 141

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 23)

Автор: nastya medvedeva

Создан: 16 августа 2010, 23:19

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Маленький кексик с шоколадом со смородиной

Продукты

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Комментарии

Вход