Баранья лопатка в горчице с картофелем

Приготовьте баранью лопатку в горчице с картофелем: ароматные специи, чеснок и розмарин создадут незабываемый вкус. Порадуйте себя и близких!

Баранья лопатка в горчице с картофелем

Продукты

  • баранья лопатка
  • 1 кг. картофеля
  • 1 ст.л. горчицы не острой
  • 1 ст.л. майонеза
  • 4 больших зуба чеснока
  • соль, черный перец, щепотка сух. розмарина, щепотка сух. чабреца

Пошаговый способ приготовления

лопатку разделать на крупные куски, и замариновать в смеси соли, перца, трав, майонеза, горчицы и чеснока.

Картофель очистить порезать на четверти и бланшировать в горячей воде 10 мин., воду слить.

На противень выложить мясо, в оставшемся маринаде обвалять картофель и выложить к мясу, запекать в духовке в теч.1 часа на 200-ах градусах С.

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 1 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15672

Понравилось: 34

Создан: 16 августа 2010, 02:00

Дополнительная информация

Очень вкусно получилось, пока мариновалась мясо подготовила картофель,очень не трудоемкое блюдо.

Комментарии

andreytsibulski

16 августа 2010, 02:31

Вкусно,5!!!

bratyury

16 августа 2010, 02:26

А зачем маринуем в майонезе? По навыку, по привычке, по традиции? Это Вашё, это не моё. Тройка.

wereld

16 августа 2010, 02:41

замаринуйте лучше в гранатовом сиропе-он для баранины самоё то!

julivo

16 августа 2010, 02:46

bratyury никаких привычек и традиций, майонез придает мясу мягкость, картофелю красивую корочку. т.к на все про все ушло мин.15-20 без запекания. Если мясо поставить с утра в маринад, то майонеза ненужно.

стоцкая

16 августа 2010, 02:55

на этом сайте майонезофобия.берегитесь

irinairene

16 августа 2010, 02:57

Ны ОЧЕНЬ аппетитно выглядит!!! И мариновать в майонезе моё! 555

двоечка

16 августа 2010, 03:42

Я мариную в соевом соусе плюс травки, приправы. Но у Вас тоже вкусно, ПЯТЬ!

тётя маша

16 августа 2010, 03:44

Майонез придаёт мясу жир! Просто жир. Не надо жить в иллюзиях.

elena-zaitceva-7

16 августа 2010, 10:24

На вкус и цвет, как говориться... Что ж правда за фобия такая?! Умничка, 5+!

per4ik

16 августа 2010, 12:09

многие так делают и ничего живы, да иногда можна! 5, вкусно у Вас получилось .

mira_t

16 августа 2010, 16:04

Эх, я бы сейчас навернула бы такой картошечки с баранинкой. Вкусно. 5!

julivo

16 августа 2010, 16:13

Спасибо всем за теплые отзывы, получилось действительно вкусно и нехлопотно, муж с товарищем умяли протвинек за один присест.Самый лучший показатель-когда едят с удовольствием и аппетитом.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 704