Баранья лопатка в горчице с картофелем

Фото к рецепту: Баранья лопатка в горчице с картофелем
Домашняя1 мин.Простой
79461432

Ингредиенты

  • баранья лопатка
  • 1 кг. картофеля
  • 1 столовая ложка горчицы не острой
  • 1 ст.л. майонеза
  • 4 больших зуба чеснока
  • соль, черный перец, щепотка сух. розмарина, щепотка сух. чабреца

Пошаговый рецепт приготовления

лопатку разделать на крупные куски, и замариновать в смеси соли, перца, трав, майонеза, горчицы и чеснока.

Картофель очистить порезать на четверти и бланшировать в горячей воде 10 мин., воду слить.

На противень выложить мясо, в оставшемся маринаде обвалять картофель и выложить к мясу, запекать в духовке в теч.1 часа на 200-ах градусах С.

Дополнительная информация

Очень вкусно получилось, пока мариновалась мясо подготовила картофель,очень не трудоемкое блюдо.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
andreytsibulski

*THUMBS UP*Вкусно,5!!!

bratyury
16.08.2010 02:26

А зачем маринуем в майонезе? По навыку, по привычке, по традиции? Это Вашё, это не моё. Тройка.

wereld
16.08.2010 02:41

замаринуйте лучше в гранатовом сиропе-он для баранины самоё то!

julivo
16.08.2010 02:46

bratyury никаких привычек и традиций, майонез придает мясу мягкость, картофелю красивую корочку. т.к на все про все ушло мин.15-20 без запекания. Если мясо поставить с утра в маринад, то майонеза ненужно.

стоцкая

на этом сайте майонезофобия.берегитесь

irinairene

Ны ОЧЕНЬ аппетитно выглядит!!! И мариновать в майонезе моё! 555*THUMBS UP*

двоечка

Я мариную в соевом соусе плюс травки, приправы. Но у Вас тоже вкусно, ПЯТЬ!

тётя маша

Майонез придаёт мясу жир! Просто жир. Не надо жить в иллюзиях.

elena-zaitceva-7

На вкус и цвет, как говориться... Что ж правда за фобия такая?! Умничка, 5+!

per4ik
16.08.2010 12:09

многие так делают и ничего живы, да иногда можна!;)5, вкусно у Вас получилось .

mira_t
16.08.2010 16:04

Эх, я бы сейчас навернула бы такой картошечки с баранинкой. *THUMBS UP* Вкусно. 5!

julivo
16.08.2010 16:13

Спасибо всем за теплые отзывы, получилось действительно вкусно и нехлопотно, муж с товарищем умяли протвинек за один присест.Самый лучший показатель-когда едят с удовольствием и аппетитом. :)

alex2008
17.08.2010 12:37

*THUMBS UP**THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Инструменты