Много из чего вкусное рагу

Оригинальный рецепт от шеф-повара в передаче 1ТВ "Контрольная закупка" был из зеленой чечевицы, но в магазине ее не оказалось, а бобовая смесь выглядела так аппетитно, что я решила рецепт несколько видоизменить. В оригинале он таков: 300 г чечевицы замочить, слить воду, добавить 500 г куриного филе, 900 мл воды, варить до готовности. Обжарить 1 луковицу, 1 морковь, 300 г опят, 150 г шпината, чеснок. Все соединить, посолить, поперчить, добавить сметану и немного потушить. Я просто вижу, как это вкусно. Куплю чечевицу и обязательно попробую