"вулкан" из сливочного риса,малинового пюре и горького шоколада
Попробуйте наш вулкан из сливочного риса с малиновым пюре и горьким шоколадом! Нежные сливки, рис, малина и кокосовая стружка — это взрыв вкуса!

Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Сегодня на десерт готовила
"вулкан" из риса,круче ихнего,исландского...
Неопасный и вкусный!
В кастрюле довела до кипения сливки,
добавила сахар и рис,
варила без крышки на слабом огне около 40 минут,
остудила.
Малину разморозила и взбила в блендере с сахаром.
В кипящую воду опустила пакет с шоколадом (на минуту).
Маленькую чашку заполнила рисом,
перевернула на блюдце,вулкан готов.
Роль раскалённой лавы "сыграет" здесь малиновое пюре,
а остывшей-стекающий по склонам шоколад...
Десерт готов!
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта






Информация о рецепте
Дополнительная информация
сливки можно смело заменить молоком,а вместо малины взять клубнику или красную смородину...Удачи!
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерно расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов:
1. Сливки 10% 500 мл
- Калории: примерно 100 ккал на 100 мл
- Всего: 500 мл × 100 ккал/100 мл = 500 ккал
- Белки: 3 г на 100 мл → 15 г
- Жиры: 10 г на 100 мл → 50 г
- Углеводы: 4 г на 100 мл → 20 г
2. Молочный рис 125 г
- Калории: около 130 ккал на 100 г
- Всего: 125 г × 130/100 = 162.5 ккал
- Белки: 2.5 г на 100 г → 3.125 г
- Жиры: 1 г на 100 г → 1.25 г
- Углеводы: 25 г на 100 г → 31.25 г
3. Сахар 1-2 столовые ложки (предположим 1.5 ст.л.)
- Одна ст.л. сахара = примерно 12 г
- Итог: 1.5 ст.л. × 12 г = 18 г
- Калории: 18 г × 4 ккал/г = 72 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 18 г
4. Малина (горсть, примерно 50 г)
- Калории: около 30 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0.3 г
- Углеводы: 7 г
5. Сахар (ещё 1-2 ст.л., предположим 1.5 ст.л.)
- Аналогично выше, около 18 г сахара и 72 ккал
6. Горький шоколад 50 г
- Калории: примерно 540 ккал на 100 г
- Итог: 50 г × 540/100 = 270 ккал
- Белки: 8 г на 100 г → 4 г
- Жиры: 30 г на 100 г → 15 г
- Углеводы: 50 г на 100 г → 25 г
7. Кокосовая стружка (приблизительно 10 г)
- Калории: примерно 660 ккал на 100 г
- Итог: 10 г × 660/100 = 66 ккал
- Белки: 6 г на 100 г → 0.6 г
- Жиры: 65 г на 100 г → 6.5 г
- Углеводы: 23 г на 100 г → 2.3 г
Итоговая сумма КБЖУ:
Параметр | Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Сливки 10% (500 мл) | 500 ккал | 15 г | 50 г | 20 г |
Молочный рис (125 г) | 162.5 ккал | 3.13 г | 1.25 г | 31.25 г |
Сахар 1.5 ст.л. | 72 ккал | 0 г | 0 г | 18 г |
Малина | 30 ккал | 1 г | 0.3 г | 7 г |
Шоколад (50 г) | 270 ккал | 4 г | 15 г | 25 г |
Кокосовая стружка (10 г) | 66 ккал | 0.6 г | 6.5 г | 2.3 г |
Общий итог:
- Калории: 500 + 162.5 + 72 + 30 + 270 + 66 = 1100.5 ккал
- Белки: 15 + 3.13 + 0 + 1 + 4 + 0.6 = 23.73 г
- Жиры: 50 + 1.25 + 0 + 0.3 + 15 + 6.5 = 73.05 г
- Углеводы: 20 + 31.25 + 18 + 7 + 25 + 2.3 = 103.55 г
Если потребуется более точный расчет или разбивка по частям, скажите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии






















