Салат из запечённых перцев и лука с тунцом

Добрый день!

Вкусный салат получился,попробуйте!

Перцы разрезала пополам,удалила семена.

Лук очистила и разрезала пополам.

Выложила овощи на пергамент,

отправила в разогретую до 200° духовку на 25-30 минут.

Затем переложила перцы в кастрюлю и закрыла крышкой.

Через 5 минут сняла с них кожицу.

Положила перцы и лук в ёмкость,

залила маринадом из оливкового масла,соли,

перца и Бальзамико.

Поставила в холод на час.

Перед подачей выложила сверху тунец и варёное яйцо,

готово!

Приятного аппетита!!