Каша сборная слоёная

Фото к рецепту: Каша сборная слоёная
ДомашняяПростой
92653651

Ингредиенты

  • 1/2 ст. гречневой крупы
  • 1/2 рисовой крупы
  • 1/2 ст. пшенной крупы
  • 3 яйца
  • 1 ст. молока
  • 200 гр. черники
  • 2,5 ст. л сахара
  • соль
  • жир для смазывания формы

Пошаговые фото рецепта

Каша сборная слоёная: фото шаг 1

1. Сварите гречневую кашу на воде. Я это делала сливным способом. Заливаю крупу водой, довожу до кипения, сливаю. Так повторяю 3 раза. В последний разв кашу добавляю соль и 0,5 ст л сахара.

Каша сборная слоёная: фото шаг 2

2. Сварите рисовую кашу на 1/2 ст молока, добавив соль и 1/2 ст л сахара.

Каша сборная слоёная: фото шаг 3

3. На оставшемся молоке с добавлением соли и 1/2 ст л сахара варим пшенную кашу

Каша сборная слоёная: фото шаг 4

4. Белки отделяем от желтков. Желтки добавляем в каждый вид каши по одному и перемешиваем.

Каша сборная слоёная: фото шаг 5

5. Белки взбить с 2 ст л сахара до состояния пик. Ягоды вымыть и обсушить. В огнеупорную глубокую посуду выкладываем слоями рисовую кашу, белки, ягоды

Каша сборная слоёная: фото шаг 6

6. ...гречневую кашу, белки, ягоды

Каша сборная слоёная: фото шаг 7

7. ...пшенную кашу, белки. Вид сбоку. Ставим в разогретую до 160 градусов духовку.

Каша сборная слоёная: фото шаг 8

8. Запекаем до готовности белков.

Каша сборная слоёная: фото шаг 9

9. Готовая слоёная каша . Вид с боку.

Каша сборная слоёная: фото шаг 10

10. А это мои мужчины попробовали. Вкусная каша, стоит приготовить!

Дополнительная информация

Каша — блюдо из разваренных в воде (или в молоке) зёрен или крупы злаков, иногда с такими добавками как соль, сахар, приправы, молоко, фрукты и сухофрукты, варенье. Каша отличается от гарнира из сваренной крупы (зёрен или злаков) более жидкой консистенцией. Очень распространена в русской кухне. Разнообразие каш базировалось на многообразии зерновых культур, растущих в России. Причём, из каждого вида зерна делалось несколько сортов круп — от целых до дроблёных различными способами. "Щи да каша - пища наша" говорит народная мудрость. Каша сопровождала русского человека на протяжении всей жизни. Рождался человек - готовила бабка-повитуха бабкину кашу и приносила роженице в дом. Известна солдатская каша - шрапнель.Умирал человек, варили специальную поминальную кашу - кутью. Не обошла каша праздничный и сладкий русский стол. Всем хорошо известна гурьевская каша. Эту кашу лучше готовить порционно. Красиво выложить на тарелки у меня не получилось. Может руки не туда пришиты?
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lelya24
14.08.2010 17:57

вкусненько!

манюша

Очень!

laralaram

я каши люблю! И блюдо интересное! Ну по аналогии с гурьевской...

Nathalya
14.08.2010 18:23

И мне гурьевскую напомнило!:)

ната777

Вкусная кашка. Спасибо за рецепт.5.

naumovec
14.08.2010 18:31

Здорово!

allenka(alarm clock)

Какая интересная каша!*THUMBS UP*

anna r
14.08.2010 19:05

Вкусно и очень сытно!*THUMBS UP*

pinkflamingo1962

Я сейчас в голодный обморок упаду-ещё не обедала,а тут такая вкуснятина!555

chaika89
14.08.2010 19:33

Машенька,интересно как,должно быть очень вкусно:)555*THUMBS UP*

игра
14.08.2010 19:51

Оригинально! 5!

манюша

Спасибо! Действительно напоминает гурьевскую, но более бюджетный вариант, что ли

стоцкая

спасибо!будем пробовать.только 51

принцесса специй

ЗдОрово! Можно наверное любую ягоду добавлять! Забираю!!!555555!!!!!!*THUMBS UP*

тиола

Очень-очень!!!

bratyury
14.08.2010 22:51

Отлично без комментариев.

purplefly

интересно!

ambrinna
15.08.2010 00:54

О-го-го, сколько всего!!!!%)*BRAVO**THUMBS UP*

манюша

Соня, конечно можно. В оригинальном рецепте была малина. Оля, Юля, Юра, Инна, спасибо! Готовьте на радость!

sweta1
15.08.2010 01:41

Tакая интересная каша!:)*THUMBS UP*5!

andreytsibulski

Интересная вкусная каша,555!!!*OK*

алёнушка777

Как оригинально!-даже не представляла что так можно %)...ну убила! 555

chef
15.08.2010 06:14

Маша, я ждала необычного рецепта, но такого даже себе представить не могла! Очень оригинальный рецепт!!! *BRAVO*

манюша

Наташа, Алёна, не льстите! Андрей, Света, спасибо!

fraut
15.08.2010 16:48

ой, сколько кашек сразу)))))) 5!!!!

lil-8888
15.08.2010 16:51

Как интересно!5

strelec148

настоящий русский рецепт! голосовать буду точно! 5+

mellorn
15.08.2010 22:58

Машуль,очень аппетитная кашка!!! К ней ложку, да побольше!!!555

манюша

Маша, а я разве не положила? Ксюша, Татьяна, спасибо!

шуш
16.08.2010 04:47

Манюша, какая вкусно-красивая каша!!!! 55+5+5+@}--}--

lyuka61
16.08.2010 13:04

Интересный рецепт@}--}--

lyuka61
16.08.2010 13:05

Забыла спросить, а до готовности - это сколько?:)

алёнушка777

ща обижусь...я ж не лстю никогда!!!*WASSUP*

irina-kolyshkova

*BRAVO*555 обалденная кашка@}--}--:*

pan oberhaus

гадость!

манюша

pan oberhaus, не нравиться - не ешьте!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Инструменты