Куриная печень, жаренная с луком и сладким перцем

Ингредиенты

  • 1 кг. куриной печени
  • 700 гр. болгарского перца
  • 300 гр. лука

Пошаговый рецепт приготовления

Перец очистить от семян

Лук и перец нарезать соломкой.

Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Затем добавить печень, посолить, поперчить, перемешать.

Добавить перец, перемешать.

Тушить под крышкой, на среднем огне, в течение 15 минут.

На гарнир идеально подойдет рис.

Украшаем по желанию и кушаем с превеликим удовольствием!

Пошаговые фото рецепта

Куриная печень, жаренная с луком и сладким перцем: шаг 1
1. Продукты, которые нам понадобятся
Куриная печень, жаренная с луком и сладким перцем: шаг 2
2. Перец очистить от семян
Куриная печень, жаренная с луком и сладким перцем: шаг 3
3. Лук и перец нарезать соломкой.
Куриная печень, жаренная с луком и сладким перцем: шаг 4
4. Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Куриная печень, жаренная с луком и сладким перцем: шаг 5
5. Затем добавить печень, посолить, поперчить, перемешать.
Куриная печень, жаренная с луком и сладким перцем: шаг 6
6. Добавить перец
Куриная печень, жаренная с луком и сладким перцем: шаг 7
7. перемешать.
Куриная печень, жаренная с луком и сладким перцем: шаг 8
8. Тушить под крышкой, на среднем огне, в течение 15 минут.
Куриная печень, жаренная с луком и сладким перцем: шаг 9
9. На гарнир идеально подойдет рис.
Куриная печень, жаренная с луком и сладким перцем: шаг 10
10. Украшаем по желанию и кушаем с превеликим удовольствием!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

l@r@4ka
12.08.2010 21:51
Ответить
Куриная печенка самая любимая, правда с перчиком не готовила, спасибо 55555
кыш
12.08.2010 22:24
Ответить
Я так готовила телятину. Печёнка получится ещё нежнее и вкуснее!@}--}--
anna r
12.08.2010 22:27
Ответить
Красиво как*THUMBS UP*
Mil@_Mil@
12.08.2010 23:09
Ответить
Спасибо большое! Очень быстро блюдо готовится, еще быстрее съедается, Леночка, печень действительно получается очень нежной @}--}--
mellorn
13.08.2010 00:07
Ответить
Вкусно! 5
mira_t
13.08.2010 00:35
Ответить
Печеночку мы любим, а уж перчик болгарский так завсегда рады видеть в тарелочке 55555!
иррез
13.08.2010 01:31
Ответить
Благодаря перцу, печень становится навкуснейшей! Любим! *THUMBS UP*
lil-8888
13.08.2010 01:39
Ответить
Очень вкусно!
ambrinna
13.08.2010 01:52
Ответить
Сууперрр!!!!*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
vicus
13.08.2010 01:57
Ответить
*THUMBS UP*
mama tasi
13.08.2010 02:33
Ответить
Какой красивый рецепт, а подача заслуживает отдельных комплиментов :) 555
алёнушка777
13.08.2010 02:51
Ответить
фото такое аппетитно, что я "печёнконенавистница" конченная прибалдела чуток ...5
lorxen1
13.08.2010 02:56
Ответить
очень вкусно и красиво*BRAVO* 5+++ сегодня тоже печень купила, завтра бум готовить
Nathalya
13.08.2010 03:13
Ответить
с перчиком еще не жарила!:)
naumovec
13.08.2010 03:15
Ответить
Людочка, как красиво оформила!
lakshmi - 777
13.08.2010 03:18
Ответить
Блюдо высший класс!*THUMBS UP*
Mil@_Mil@
13.08.2010 03:31
Ответить
Всем огромное спасибо за теплые слова! Наталочка, Танюша, перца дома много, я его и закатала, и во все блюда применяю и как декор использую, только бы не пропал:) Аленушка, а может быть стоит попробовать такую печеночку, ведь вкусы меняются:) Лариса, очень интересно узнать мнение;)думаю, не разочарований не последует:) Наташенька nathalya - а вот попробуй:)
chef
13.08.2010 03:38
Ответить
Людмилка, очень вкусная печень и интересное приспособление для изъятия сердцевинки. Подача шикарная, бесподобные цветочки из перчиков *IN LOVE*
yasminn
13.08.2010 03:39
Ответить
а как лук из красивого салатного на фото №1 превратился в обычный на фото №2,3,4?Диверсия??
Mil@_Mil@
13.08.2010 04:14
Ответить
yasminn - Ну вот, сразу "диверсия"%) "художника" каждый обидеть может :( А если серйозно, просто при отборке фото для рецепта, фиолетовый лук в кадре мне пришелся больше по душе (хотя были кадры и с непосредственно используемым луком). Натик, я еще хочу купить приспособление для изъятия сердцевинки из кабачков, внешне очень похоже на это-перечное:) А в плане подачи блюд, мне за тобой все равно не угнаться:'(:* Ты у нас Талантище!
andreytsibulski
13.08.2010 05:13
Ответить
Очень аппетитно,555!!!
Mil@_Mil@
13.08.2010 05:26
Ответить
Андрей, спасибо!
чили
13.08.2010 05:38
Ответить
Красота! Подача - отдельные 100 от меня! Не представляю. у кого рука поднимется такую красоту съесть! :) Очень люблю такую печень готовить, правда, всегда перчу сильно, мои именно перченую уважают. *THUMBS UP*
шуш
13.08.2010 07:55
Ответить
Людочка, вкусно, просто и оооооочень красиво подано! 5+5+5+*BRAVO*
Inna_2107
14.08.2010 14:16
Ответить
Жарила с перцем, вкусно получается!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.540015568429131.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru