Помидорная закуска под соусом
Помидорная закуска под соусом с большими помидорами, моцареллой, луком, чесноком и свежими травами — идеальное блюдо для любого человека. Попробуйте!
Продукты
- на 10 человек.
- 10 больших помидор
- 4 шарика моцареллы
- 2 маленьких красных луковицы
- свежий базилик и петрушка для украшения
- соус
- 1 большой зубчик чеснока
- 1 чашка свежего порезанного базилика(у меня сухой)
- 4 ст.л. порезанной петрушки свежей(у меня сухая)
- 4ч.л каперсов.
- 1 ст.л. горчицы
- 150 мл оливкового масла,первого отжима.
- 1 ст.л. бальзамического уксуса
- соль и свежемолотый чёрный перец
Пошаговый способ приготовления
и так можно сделать и на одного человека или пару,уменшить количество продуктов.
смешать в блендере чеснок,порезанный базилик,петрушку,половину каперсов и горчицу.
потом добавить оливковое масло,бальзамический уксус и перец,перемешать ложкой.
посолить по вкусу.
теперь режим помидоры и моцареллу,на колечка.
разложить на большое блюдо,чередуя помидоры с сыром,потом посыпать порезанным кубиками луком и посыпать перцем.
обильно полить соусом и посыпать оставшимися каперсами.
украсить петрушкой о базиликом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
40 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Американская
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7835
Понравилось: 40
Автор: federal
Создан: 12 августа 2010, 12:08
Дополнительная информация
Комментарии
12 августа 2010, 12:50
12 августа 2010, 13:25
12 августа 2010, 13:45
12 августа 2010, 13:56
12 августа 2010, 14:43
12 августа 2010, 14:48
12 августа 2010, 15:09
12 августа 2010, 15:14
12 августа 2010, 15:29
12 августа 2010, 17:31
12 августа 2010, 19:42
12 августа 2010, 20:44
12 августа 2010, 21:45
12 августа 2010, 21:57
12 августа 2010, 22:53
13 августа 2010, 02:13
13 августа 2010, 02:43
13 августа 2010, 04:39
13 августа 2010, 04:59
13 августа 2010, 07:43
13 августа 2010, 07:55
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти