Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Селёдочный экспресс салатик

Приготовьте селёдочный экспресс-салатик с очищенной сельдью, луком, помидорами и зеленью. Используйте растительное масло, уксус и специи для идеального вкуса!

Продукты

сельдь очищенная на филе-1 шт
лук-2-3-шт
помидор-3-4шт
зелень-
растит масло
уксус,сахар, соль и кипяток-для маринада
чёрн или душистый перец-по желанию

Пошаговый способ приготовления

Этот простенький салатик, посвящённый всем любителям посолонцевать селёдочкой--самое то в такую жару. Моя селёдина была жирненькой, с икрой, и главное--не солёной, так что, даже не пришлось вымачивать. Я её очистила от кожи и костей, и порезала полосочками.

Лук, измельчённый полу-кольцами, замариновать в смеси сахара, соли, уксуса и кипятка( ну--всё. как обычно). Кому лень мариноваться-и так сойдёт.

Помидорки --тоже на полу-пятачки.

Теперь всё это дело аккуратно перемешать в глубокой посуде с добавлением растительного масла. Кто любит--можно воспользоваться домашним пахучим маслицем, нам же больше по душе просто рафинированное--без запаха. Уксус и зелень добавлять по вкусу.

Всё! Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

57 человек оценили

В избранное

32 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 2994

Понравилось: 57

Автор: ambrinna

Создан: 11 августа 2010, 19:36

Каталоги: Салаты

Очень хороший салат!Спасибо,что выложили!Простой салат,но сама бы не догадалась приготовить(хорошая тренировка для моего энцефалопатического головного мозга) Завтра сделаю.В холодильнике всё есть Спасибо!

sweta1

12 августа 2010, 00:49

5!Отличный салат!

mellorn

12 августа 2010, 00:54

Интересно! 5

andreytsibulski

12 августа 2010, 02:00

Класс,555!!!

двоечка

12 августа 2010, 03:02

Очень вкусно, а главное - актуально, ПЯТЬ!