Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат витаминный с соусом из манго

Поклонникам здорового питания: витаминный салат с манго, свеклой, кольраби и яблоками. Идеальный соус из манго с лимоном и медом для яркого вкуса!

Продукты

свекла 1 шт.
кольраби 1 шт.
яблоки (белый налив) 2 шт. маленьких
морковь 2 шт. средних
чеснок молодой 1 головка или 3-4 зубчика старого
для соуса:
манго 1 шт.
сок 1/2 лимона
масло раст. 5-6 ст.л.
мед 1 ч.л.
соль (по желанию)
перец красный острый (по желанию)

Пошаговый способ приготовления

Свеклу, кольраби, морковь, яблоки, чеснок чистим и нарезаем тонкой соломкой с помощью комбайна.

Манго чистим, режем на мелкие кусочки, кладем в чашу блендера. Выжимаем туда же сок 1/2 лимона, добавляем масло, мед, соль, перец. Превращаем в однородную массу.

Заправляем салат и ставим в холодильник на полчаса.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6909

Понравилось: 40

Автор: naumovec

Создан: 09 августа 2010, 16:12

Каталоги: Салат витаминный Салат из овощей Салат с манго Салаты

Спасибо за первые комментарии! Да, в нашей ситуации это хоть небольшое облегчение. Кроме того, подобные салатики - единственное, на что я способна, питаемся полуфабрикатами.

Mil@_Mil@

09 августа 2010, 16:44

Вкусный и полезный салатик, понравилось высказывание: "что есть в холодильнике"

mama tasi

09 августа 2010, 16:47

Танечка, покорила своим соусом.. да и салатом в целом! 5+

иррез

09 августа 2010, 16:50

Мне поострее! Вкусный салатик!

кыш

09 августа 2010, 17:00

Очень свежий и полезный салат!

naumovec

09 августа 2010, 17:16

Спасибо!

strelec148

09 августа 2010, 17:19

козалось бы простой салат...но в тоже время очень оригинальный! 5! витамины нам сейчас не помешают!

cthueyz

09 августа 2010, 17:35

5+ Витамины они всегда полезны.

алёнушка777

09 августа 2010, 18:05

здорово! 5

naumovec

09 августа 2010, 18:26

Спасибо! Аленушка, рада тебе, соскучилась.

wereld

09 августа 2010, 18:31

Танюш, ты как всегда на высоте! Очень понравилась заправка, попробую.

laralaram

09 августа 2010, 19:40

Отличный набор, но смутила 1 головка чеснока! И как оно?

Inna_2107

09 августа 2010, 19:47

Витаминный салат!!!

Nathalya

09 августа 2010, 20:37

Польза, приправленная экзотикой!

naumovec

09 августа 2010, 20:40

Спасибо! Лариса, я подчеркиваю, чеснок МОЛОДОЙ, он не такой злой и головка маленькая. Если старый, то дольки 3-4. У меня в рецепте ватрушек тоже была головка молодого, а кто-то положил целую старого, и написал, что очень вкусно, но с чесноком перебор.

алёнушка777

09 августа 2010, 22:52

Спасибо Наташенька! ОЧЕНЬ приятно!!!

Aaaaa

09 августа 2010, 23:52

Здорово!Очень вкусный и полезный салат!

шуш

10 августа 2010, 01:18

Танюша, как же я люблю твои салатик!!!! Отличный витаминно- вкусно-яркий салат!!! Соус - КЛАСССССС!!!!! 5+5+5+

манюша

10 августа 2010, 02:09

Ярко-витаминно-свежий салатик! 5555