Рулетики слоеные с начинкой из чёрного и белого шоколада

Ингредиенты

  • 400 гр. слоёного бездрожжевого теста
  • 1 яйцо
  • 100 гр. горького шоколада
  • 10 небольших кусочков белого шоколада
  • 75 мл. сливок 20%-ых
  • сахарная пудра для посыпки

Пошаговый рецепт приготовления

Для начинки сливки довести до кипения, добавить измельчённый чёрный шоколад, подержать немного на огне постоянно помешивая до получения однородной массы. Отудить.

Если тесто заморожено, то разморозьте, нарежьте квадратиками.

На каждый квадратик выкладываем начинку из чёрного шоколада, на неё кусочек белого шоколада и сворачиваем в рулетик. Открытые концы прижимаем вилкой.

Противень застилаем промасленной бумагой для запекания, на неё укладываем рулетики швом вниз.

Яйцо взбиваем венчиком, смазываем наши рулетики.

Противень помещаем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 20-25 минут.

Достаём из духовки, остужаем в течении 5-10 минут и посыпаем сахарной пудрой. (У меня посыпки они не дождались. Мой сластёна смолотил под чаёк!)

Пошаговые фото рецепта

Рулетики слоеные с начинкой из чёрного и белого шоколада: фото шаг 1Рулетики слоеные с начинкой из чёрного и белого шоколада: фото шаг 2Рулетики слоеные с начинкой из чёрного и белого шоколада: фото шаг 3Рулетики слоеные с начинкой из чёрного и белого шоколада: фото шаг 4Рулетики слоеные с начинкой из чёрного и белого шоколада: фото шаг 5Рулетики слоеные с начинкой из чёрного и белого шоколада: фото шаг 6

Дополнительная информация

Остался дома шоколад и слоёное тесто. Чтобы не было соблазна, решила использовать... Вкусные получились рулетики!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
07.08.2010 04:07
Ответить
*THUMBS UP*Отличные рулетики,вкуснятина,555+!!!@}--}--
sweta1
07.08.2010 04:10
Ответить
как быть?!очень вкусно,но,чтобы не было соблазна (кое-кто любит это дело и может съесть Фсё! ),испеку и спрячу под подушку...5!:)
манюша
07.08.2010 04:17
Ответить
Мне врачи запретили шоколад и слоёное тесто. Поэтому пришлось срочно реализовывать.
манюша
07.08.2010 04:11
Ответить
Андрей, Света, спасибо за первые комментарии!
margaleta
07.08.2010 04:36
Ответить
Вкуснючая выпечка! 5!!!
кыш
07.08.2010 04:45
Ответить
Соблазнительные рулетики!:)
glaros
07.08.2010 04:48
Ответить
Манюша, как я тебя понимаю. :) Я, чтоб соблазна не было, тесто и шоколад на порог не пускаю. *STOP* Только по праздникам. А вообще, очень соблазнительные штучки.*THUMBS UP*
chaika89
07.08.2010 06:28
Ответить
Вкусные рулетики,начинка-супер!*THUMBS UP*
cthueyz
07.08.2010 06:40
Ответить
5+ Вкусненько.
chef
07.08.2010 07:58
Ответить
Машенька, прекрасные рулетики с вкуснявой начинкой! @}--}--
жу-жу.
07.08.2010 08:54
Ответить
*BRAVO*5+++
l@r@4ka
07.08.2010 11:56
Ответить
Люблю слоеное тесто со всеми вариантами начинок, а уж шоколад бесподобно 555
pantera
07.08.2010 12:22
Ответить
:)Вкусные рулетики!!!55555+
allenka(alarm clock)
07.08.2010 12:35
Ответить
Маш,я тоже было на этот рецепт запала,но так и не смогла заставить себя включить духовку:( ты молодец!
Mil@_Mil@
07.08.2010 14:19
Ответить
Вкусные симптяжки!
рыжий_ангел
07.08.2010 14:29
Ответить
*THUMBS UP*вкусно!
манюша
07.08.2010 14:32
Ответить
Люда, лена, Алла спасибо. Ларис, посочувствуй ещё раз: любимые подарки детей на праздник - шоколад и шоколадные конфеты! Обычно мы с Женей пол-месяца их уничтожаем. Алёна, по твоей наводке на сайт и попала. Спасибо! Девочки, спасибо!
katty_r
07.08.2010 15:29
Ответить
Классные рулетики!!!*THUMBS UP*
strelec148
07.08.2010 17:13
Ответить
безотходное хозяйство и вкуснятина к чаю! 5
вика2009
07.08.2010 17:58
Ответить
Ставте чайник...иду в гости:):)
Nathalya
07.08.2010 19:47
Ответить
ага, ага, и сделала новый соблаз :)
mellorn
07.08.2010 21:31
Ответить
А меня, такие рулетики быстрее соблазнят, чем плитка шоколада! Ням-нямка! 555
Steblik
07.08.2010 21:40
Ответить
Красота и вкуснота!!!!!!!!:p
Inna_2107
07.08.2010 22:53
Ответить
:)Соблазнительно!!!
малурияна1978
08.08.2010 03:06
Ответить
ух ты классно 555
манюша
08.08.2010 05:19
Ответить
Спасибо за тёплые слова и за внимание к рецепту!
vicus
08.08.2010 16:32
Ответить
Отличные рулетики, очень вкусно!
pinkflamingo1962
09.08.2010 00:30
Ответить
Машуль-на такие вкусняшки соблазн ещё больше будет!!!555
naumovec
09.08.2010 01:43
Ответить
Вкусно!
шуш
09.08.2010 03:34
Ответить
Манюша, супер соблазнительное объедение!!!! 5555555++++@}--}--
irina-kolyshkova
28.09.2010 15:37
Ответить
АХ И ХОРОШИ!!!555*BRAVO*@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели