Вход | Регистрация
Рулетики слоеные с начинкой из чёрного и белого шоколада
Ингредиенты
- 400 гр. слоёного бездрожжевого теста
- 1 яйцо
- 100 гр. горького шоколада
- 10 небольших кусочков белого шоколада
- 75 мл. сливок 20%-ых
- сахарная пудра для посыпки
Пошаговый рецепт приготовления
Для начинки сливки довести до кипения, добавить измельчённый чёрный шоколад, подержать немного на огне постоянно помешивая до получения однородной массы. Отудить.
Если тесто заморожено, то разморозьте, нарежьте квадратиками.
На каждый квадратик выкладываем начинку из чёрного шоколада, на неё кусочек белого шоколада и сворачиваем в рулетик. Открытые концы прижимаем вилкой.
Противень застилаем промасленной бумагой для запекания, на неё укладываем рулетики швом вниз.
Яйцо взбиваем венчиком, смазываем наши рулетики.
Противень помещаем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 20-25 минут.
Достаём из духовки, остужаем в течении 5-10 минут и посыпаем сахарной пудрой. (У меня посыпки они не дождались. Мой сластёна смолотил под чаёк!)
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Остался дома шоколад и слоёное тесто. Чтобы не было соблазна, решила использовать... Вкусные получились рулетики!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Отличные рулетики,вкуснятина,555+!!!
Я, чтоб соблазна не было, тесто и шоколад на порог не пускаю. 
Только по праздникам. А вообще, очень соблазнительные штучки.
5+++Вкусные рулетики!!!55555+
ты молодец!вкусно!
Соблазнительно!!!
