Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рулетики слоеные с начинкой из чёрного и белого шоколада

Насладитесь слоеными рулетиками с начинкой из чёрного и белого шоколада, приготовленными из бездрожжевого теста. Идеально для сладкого перекуса!

Продукты

400 г слоёного бездрожжевого теста
1 яйцо
100 г горького шоколада
10 небольших кусочков белого шоколада
75 мл сливок 20%-ых
сахарная пудра для посыпки

Пошаговый способ приготовления

Для начинки сливки довести до кипения, добавить измельчённый чёрный шоколад, подержать немного на огне постоянно помешивая до получения однородной массы. Отудить.

Если тесто заморожено, то разморозьте, нарежьте квадратиками.

На каждый квадратик выкладываем начинку из чёрного шоколада, на неё кусочек белого шоколада и сворачиваем в рулетик. Открытые концы прижимаем вилкой.

Противень застилаем промасленной бумагой для запекания, на неё укладываем рулетики швом вниз.

Яйцо взбиваем венчиком, смазываем наши рулетики.

Противень помещаем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 20-25 минут.

Достаём из духовки, остужаем в течении 5-10 минут и посыпаем сахарной пудрой. (У меня посыпки они не дождались. Мой сластёна смолотил под чаёк!)

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

49 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 6014

Понравилось: 49

Автор: манюша

Создан: 07 августа 2010, 03:59

Каталоги: Выпечка Печенье

Дополнительная информация

Остался дома шоколад и слоёное тесто. Чтобы не было соблазна, решила использовать... Вкусные получились рулетики!

Люда, лена, Алла спасибо. Ларис, посочувствуй ещё раз: любимые подарки детей на праздник - шоколад и шоколадные конфеты! Обычно мы с Женей пол-месяца их уничтожаем. Алёна, по твоей наводке на сайт и попала. Спасибо! Девочки, спасибо!

katty_r

07 августа 2010, 15:29

Классные рулетики!!!

strelec148

07 августа 2010, 17:13

безотходное хозяйство и вкуснятина к чаю! 5

вика2009

07 августа 2010, 17:58

Ставте чайник...иду в гости

Nathalya

07 августа 2010, 19:47

ага, ага, и сделала новый соблаз