Сладкий хлеб из кабачка с ананасом

Ингредиенты

  • 1 кабачок (примерно 300 г)
  • 4 кольца консервированного ананаса
  • 1/4 ст. изюма
  • 2 яйца
  • 1/2 ст. растительного масла
  • 4 ст. л сахара
  • 1 ст. л разрыхлителя
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. соды
  • 1,5 ст. муки
  • корица
  • мускатный орех

Пошаговые фото рецепта

Сладкий хлеб из кабачка с ананасом: фото шаг 1
1. Набор продуктов.
Сладкий хлеб из кабачка с ананасом: фото шаг 2
2. Яйца взбить венчиком с сахаром.
Сладкий хлеб из кабачка с ананасом: фото шаг 3
3. Замочить изюм.
Сладкий хлеб из кабачка с ананасом: фото шаг 4
4. Натереть на мелкой тёрке кабачок и ананас
Сладкий хлеб из кабачка с ананасом: фото шаг 5
5. Кабачок, ананас, растительное масло добавить к яйцам, перемешать.
Сладкий хлеб из кабачка с ананасом: фото шаг 6
6. В эту же миску просеять муку с разрыхлителем, содой, солью. Перемешайте.
Сладкий хлеб из кабачка с ананасом: фото шаг 7
7. Изюм обваляйте в муке
Сладкий хлеб из кабачка с ананасом: фото шаг 8
8. Добавьте в тесто и перемешайте.
Сладкий хлеб из кабачка с ананасом: фото шаг 9
9. Выкладываем тесто в силиконовую форму и отправляем в духовку. Выпекаем при 180 градусах 35 минут
Сладкий хлеб из кабачка с ананасом: фото шаг 10
10. По истечении этого времени достаём из духовки и остужаем на решётке.
Сладкий хлеб из кабачка с ананасом: фото шаг 11
11. Приятного аппетита!
Сладкий хлеб из кабачка с ананасом: фото шаг 12
12. Хлеб в разрезе
Сладкий хлеб из кабачка с ананасом: фото шаг 13
13. Угощайтесь!

Дополнительная информация

Этот хлеб по своей структуре напоминает влажный кекс. Я читала разные рецепты кабачкового хлеба, они все получаются влажные. Нам очень понравилось. Попробуйте и вы...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

малурияна1978
04.08.2010 21:56
Ответить
Ух ты... как интересно с кабачком.555555
румпель-hazovae
04.08.2010 22:02
Ответить
***Нам очень понравилось. Попробуйте и вы...*** Спасибо Маша, только я сегодня все кабачки в ассорти закатал.:'(. Придецца пробовать после выходных поездок на дачу. там у меня кабачков - ...........наверно много выросло. а может и не очень.*YAHOO*. 5!
allenka(alarm clock)
04.08.2010 22:04
Ответить
Выглядит как супераппетитнейший кекс!*THUMBS UP*
anna r
04.08.2010 22:14
Ответить
Отлично выглядит кекс:)
Mil@_Mil@
04.08.2010 22:26
Ответить
Кабачки в хлеб - это здорово!*THUMBS UP*
laralaram
04.08.2010 22:38
Ответить
*THUMBS UP*Манюша, красивый получился, с "глазками"!
манюша
04.08.2010 22:45
Ответить
Спасибо за первые комментарии
манюша
04.08.2010 22:45
Ответить
Спасибо за первые комментарии
naumovec
04.08.2010 22:59
Ответить
Действительно похож на кекс!
манюша
04.08.2010 23:01
Ответить
Очень! И по структуре тоже!
mama tasi
04.08.2010 23:06
Ответить
:) Вот бы кусочек на пробу выпросить! 555
vod
04.08.2010 23:12
Ответить
*THUMBS UP*5
katty_r
04.08.2010 23:23
Ответить
Хорош хлебушек!!!*THUMBS UP*
Svettt
04.08.2010 23:31
Ответить
Шикарно! Попробую обязательно, Машунь!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
chaika89
05.08.2010 00:14
Ответить
Очень понравился рецепт*THUMBS UP*
манюша
05.08.2010 00:30
Ответить
Наташа, я пекла его для дуэли, но потом передумала. Алла, Катя, спасибо. Светлана попробуй. Очень вкусно!
mellorn
05.08.2010 00:34
Ответить
Машуня, очень интересный кексик! 5555
sweta1
05.08.2010 01:21
Ответить
отличный хлебушек,здорово,что влажный!5!:)
l@r@4ka
05.08.2010 01:27
Ответить
Супер выпечка с кабачком 5555
иррез
05.08.2010 01:27
Ответить
Мне очень понравился!!!:)
gisele
05.08.2010 01:58
Ответить
Скорее кекс, но вкуууусный, должно быть.
манюша
05.08.2010 02:12
Ответить
Спасибо за отзывы!:)
pinkflamingo1962
05.08.2010 03:03
Ответить
Ой какой кексик и не скажешь,что с кабачком*THUMBS UP* 555
кыш
05.08.2010 03:41
Ответить
Замечательный кекс!@}--}--
natapit
05.08.2010 04:18
Ответить
отлично!
andreytsibulski
05.08.2010 04:30
Ответить
*THUMBS UP*Классно смотрится и вкуснятина,555+!!!@}--}--
chef
05.08.2010 05:34
Ответить
Машенька, чудесная выпечка! Такие влажные кусочки на фото @}--}--
ирусик-88
05.08.2010 08:48
Ответить
Замечательная выпечка получилась,аппетитная*THUMBS UP**THUMBS UP*5555++++
манюша
05.08.2010 15:22
Ответить
Спасибо за внимание к рецепту!
vicus
05.08.2010 19:21
Ответить
очень понравился!!! какая структура!!!
margaleta
05.08.2010 19:43
Ответить
Молодчина! 5!!!@}--}--
fraut
05.08.2010 21:04
Ответить
он и похож на кекс;):)
шуш
06.08.2010 03:37
Ответить
Манюша, прекрасный хлебушек!!!! Забрала- спасибо ! Такой ещё не делала :)! 5+5+5+5+:*
irina-kolyshkova
29.09.2010 03:45
Ответить
*BRAVO*отличный хлебец@}--}--555
манюша
29.09.2010 03:52
Ответить
Спасибо!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели