Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Помидорки сливки

Сочный салат из помидорок сливки, лука, моркови и болгарского перца с зеленью. Рецепт с рассолом из воды, соли, сахара и уксуса. Попробуйте!

Продукты

помидоры лучше сливка
лук
морковь
перец болгарский
зелень( укроп, петрушка)
рассол на 3,5 л. воды:
5 ст.л. соли
1 ст. сахара
0,5 ст. уксуса

Пошаговый способ приготовления

помидоры разрезать на 2 части. морковь на крупной терке, лук полукольцами, перец соломкой, зелень измельчить.Укладываем в 1 л. банки: слой помидор, слой лука,слой моркови, слой перца, слой зелени и так же дальше.Делаем рассол, кипятим, заливаем в банки и ставим стерилизовать банки на 10-15 минут, затем достать банки и в каждую 1 л. банку налить 1 ст. ложку постного масла и закатать.

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

39 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12168

Понравилось: 35

Автор: 12101976

Создан: 02 августа 2010, 17:38

Каталоги: Закуски Соленья и маринады

Дополнительная информация

У меня сливки не оказалось, я сделала из простых сортов, если были большие то резала не на 2 части, а на 3-4