Вход | Регистрация
Веррины с копченым лососем и проростками фасоли
Ингредиенты
- лосось копченый - 4 куска (100 г)
- кабачок маленький - 1 шт.
- проростки фасолевые - 60 г
- сливки 20% - 200 мл.
- сок 1/2 лимона
- семена укропа - 10 шт.
- оливк. масло - 50 мл.
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Кабачок очистить, нарезать маленькими кусочками, припустить в оливковом масле 1 мин. Посолить, поперчить, разложить по бокалам.
Приправить специями проростки и выложить поверх кабачков.
Сливки взбить в густую пену.
Лосось измельчить, смешать со сливками, добавить семена укропа и лимонный сок. Выложить смесь в бокалы поверх проростков и тотчас же подавать.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Оригинальный рецепт назывался Веррины с копченым лососем и ростками анютиных глазок. Пришлось менять ростки анютиных глазок на те, что были в магазине - фасолевые, но можно и другие использовать. А вот кабачок был самый свежий, со своей грядки.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Nathalya
Ответить02.08.2010 02:40
Вау, как интересно!
moonstar
Ответить02.08.2010 02:44
Вот уж точно,вау! прикольно,но думаю вкусно!
рыжий_ангел
Ответить02.08.2010 03:05
Здорово!
laralaram
Ответить02.08.2010 03:41
оригинально! делать не буду, но рецепт ценю за высшую степень оригинальности! И вкусно тоже!!! Кстати, семена укропа - 10 ЧЕГО? грамм или штук?
Надо же - только что увидела, что кабачок точно такой, как я сегодня с огорода принесла...
манюша
Ответить02.08.2010 03:57
Очень оригинально!sweta1
Ответить02.08.2010 04:02
так просто и так эффектно!5!
duduka.markedonskaja
Ответить02.08.2010 04:11
А по русски нельзя назвать - салат? Он ведь от этого мене вкусным не станет 
pesto9
Ответить02.08.2010 04:55
andreytsibulski
Ответить02.08.2010 07:08
Красиво и вкусно,555+!!!ирусик-88
Ответить02.08.2010 09:02
Вау,и этот безумно вкусный5555+++
5555+++севуля
Ответить02.08.2010 15:41
wereld
Ответить02.08.2010 15:49
Гламурно!
тиола
Ответить02.08.2010 16:46
Как интересно.Надо же,ростки анютиных глазок в оригинале! Да даже ростки фасоли=уже оригинальный набор для рецепта! Удивлена!
mama tasi
Ответить02.08.2010 17:27
Вот теперь будешь ломать голову, какой из рецептов на дуэль выставить 5555 Очень вкусное содержание у бокала!naumovec
Ответить02.08.2010 23:51
Вкусно, оригинально и фото изумительное!
mellorn
Ответить03.08.2010 00:46
elitna
Ответить03.08.2010 01:48
И красиво, и вкусно, и удобно....
chef
Ответить03.08.2010 02:03
Олечка, какое необычное сочетание! Красивая подача и безупречные снимки
l@r@4ka
Ответить03.08.2010 02:13
От главной фотки невозможно оторваться 5555
шуш
Ответить03.08.2010 02:35
Олечка, оч вкусненько , и оч красиво подано!!!!
55555555
" />
" />кыш
Ответить03.08.2010 04:57
С анютиными глазками попробовать бы... Где бы их взять в такую жару." />
" />natapit
Ответить03.08.2010 20:59
очень оригинально и красиво!
irina-kolyshkova
Ответить09.12.2010 14:14
КРАСОТА!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
