Салат из баклажанов со свеклой и сельдью

Фото к рецепту: Салат из баклажанов со свеклой и сельдью
Домашняя3Простой
103502856

Ингредиенты

  • 150 гр. - баклажаны (1 небольшой)
  • 2 шт. - свекла (небольшие)
  • 150 гр. - малосоленая сельдь
  • 2 шт. - яйца
  • 1 шт. - красный лук
  • 1/2 ч.л. - 9% уксус
  • молотый перец
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца и свеклу отварить по отдельности. Остудить и нарезать соломкой.

Баклажаны нарезать соломкой и обжарить до корочки (я чеснок чуть добавила). Остудить.

Лук порезать тонкими кружочками (у меня 1 мм) сбрызнуть уксусом.

Филе сельди нарезать соломкой.

Соединить свеклу, баклажаны, яйца, лук. Поперчитьпо вкусу, дабавить растительное масло (или без него).

Пошаговые фото рецепта

Салат из баклажанов со свеклой и сельдью: фото шаг 1
Салат из баклажанов со свеклой и сельдью: фото шаг 2
Салат из баклажанов со свеклой и сельдью: фото шаг 3
Салат из баклажанов со свеклой и сельдью: фото шаг 4

Дополнительная информация

Люблю и баклажаны и свеклу и сельдь и красный лук. Нашла такой салат, решила повторить. Только в такую жару не решилась духовку включать (свеклу надо было в фольге запечь по рецепту). Там надо все резать кубиками, но надо же было внести что-то свое :)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
56  человек оценили
Сохранить рецепт
50 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
мила жданова

Всё перечисленное тоже очень люблю!!! Салатик прелесть :)*BRAVO* 5+

naumovec
28.07.2010 22:13

Чудесный салатик!

wereld
28.07.2010 22:15

хороший салатик, особенно розочка огуречная понравилась*THUMBS UP*

lil-8888
28.07.2010 22:18

красиво

chaika89
28.07.2010 22:40

*THUMBS UP*5!@}--}--

манюша

Не знаю, удалось ли поставить заслуженную 5! Очень люблю все составляющие салата, но... смогу попробовать не скоро.

mama tasi

Вот это составчик! чемпионский такой :) люблю все перечисленные продукты, с удовольствием бы попробовала! 555

Фруша

Вот это состав!!!!Респект!!!Надо бы испробовать.

anna r
28.07.2010 22:57

*THUMBS UP*

anzelikas

Надо попробовать,все составляющие люблю!5555

allenka(alarm clock)

Очень интересно!!!*THUMBS UP*

vicus
28.07.2010 23:35

*THUMBS UP*

passion1963

Все к месту, супер салат! *BRAVO*

chef
29.07.2010 00:12

Очень аппетитный салат и красивая подача @}--}--

elitna
29.07.2010 00:13

Хороший салат! Отлично!*THUMBS UP*

duduka.markedonskaja

Очень хорошая закуска!555

druzhina
29.07.2010 01:09

Мне нравится!!!555!!!

lakshmi - 777

Отличный салатик!*THUMBS UP*Все составляющие любимые!@}--}--

andreytsibulski

*OK*Классные ингридиенты,вкусно,555!!!*THUMBS UP*

ната777

Прекрасный салатик. Спасибо.5.

кармелитана

аппетитный салат и красивая подача *THUMBS UP**THUMBS UP*

кыш
29.07.2010 05:24

Интересный салат!*THUMBS UP*

ирусик-88

Очень понравился и салат и подача*THUMBS UP**THUMBS UP*55555++++

strelec148

интересный салатик! я могу понять сочетание сельди со свеклой...но с баклажанами??? занятно....5!

elenozka
30.07.2010 00:40

Мне понравился ! Вкусно ! 555

шуш
30.07.2010 03:05

Замечательный салатик- отличнное сочетание продуктов!!!! Оч красивая подача! 5555555O<img src=" />

малурияна1978

вкуснятина 55555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6327936783729191.056
Инструменты