Очень вкусное завершение жаркого дня

Ингредиенты

  • фруктовый слой
  • 15 шт. абрикосов
  • творожно-сливочный крем
  • 300 гр. мягкого однородного творога
  • 100 мл. жирных сливок
  • 1 полная ст. л желатина
  • сахар
  • фруктовое суфле
  • 300-400 гр. абрикосов для пюре
  • 1 ст. л желатина
  • сахар
  • ягодное суфле
  • ст. красной смородины
  • 1 полная ст. л желатина
  • сахар
  • бисквитные крошки или печенье или ничего

Пошаговый рецепт приготовления

Замочить весь желатин в 150 мл воды

Нагреть в микро и остудить

15 абрикосов порезать на небольшие кусочки

Выложить дно формы пищевой пленкой

На дно уложить кусочки абрикосов

Сливки с сахаром взбить

Подмешать творог и 1/3 желатина

Аккуратно размешать и выложить на слой абрикосов

Убрать в холодильник

Абрикосы выложить в кастрюльку,добавить немного воды и сахара по вкусу и довести до кипения

Протереть через сито (у меня получился стакан пюре)

Также поступить со смородиной (получается меньше стакана пюре)

Убрать в холодильник

Добавить в пюре из смородины оставшуюся 1/3 желатина и взбивать миксером минут 15

Выложить на творожный слой

Добавить в пюре из абрикосов 1/3 желатина и взбивать миксером минут 15

Выложить на смородиновый слой

Взбивать желатиновую массу не менее 15 минут,иначе получится обыкновенный желированный слой,а не воздушное суфле!!!!

Посыпать бисквитной крошкой или печенье раскрошить или ничем и убрать в холодильник на ночь

Опрокинуть форму на блюдо,снять пленку и наслаждаться!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lenochek 0107
28.07.2010 00:48
Ответить
Хочууу!!! Так аппетитно!*BRAVO*
anzelikas
28.07.2010 00:51
Ответить
Очень красивый и вкусный десерт! Хочу и побольше,побольше!:[ 55555
allenka(alarm clock)
28.07.2010 00:46
Ответить
Так я ж не жадная -всем хватит!:):)
eirad-irad-e
28.07.2010 00:51
Ответить
ОЧСЕНЬ ВКУСНОЕ ЗАВЕРШЕНИЕ ЖАРКОГО ДНЯ
naumovec
28.07.2010 00:52
Ответить
Красота какая! Я тоже хочу.
duduka.markedonskaja
28.07.2010 01:12
Ответить
Необыкновенно! Будет попрохладнее, сделаю, для 40 градусов жары тяжеловато (для меня), но очень вкусно и красиво. :)
Mil@_Mil@
28.07.2010 01:17
Ответить
Здорово! так же хочется полакомится и охладиться:);)*THUMBS UP*
ната777
28.07.2010 01:15
Ответить
Вкусно.5.
allenka(alarm clock)
28.07.2010 01:20
Ответить
Спасибо!!!
иррез
28.07.2010 01:20
Ответить
Не против бы была полакомиться таким десертом! *THUMBS UP*
elitna
28.07.2010 01:43
Ответить
Десерт ОБАЛДЕННЫЙ !@}--}--:* Молодец!
purplefly
28.07.2010 02:13
Ответить
супер!!!
pantera
28.07.2010 02:14
Ответить
:)Удачное завершение для любого дня!!!!55555+
allenka(alarm clock)
28.07.2010 02:23
Ответить
Спасибо,девочки!
mellorn
28.07.2010 02:41
Ответить
Восхитительно красиво и вкусно! 555
l@r@4ka
28.07.2010 02:36
Ответить
Что ни рецепт, то вкуснотища, да еще такое буйство красок и вкусов *BRAVO*
dik723
28.07.2010 03:01
Ответить
Не думал,что в России когда нибудь будет жарче чем у нас! А за рецепт 5!*OK*
natapit
28.07.2010 03:06
Ответить
класс!класс!класс!*THUMBS UP*
mama tasi
28.07.2010 03:07
Ответить
Алёна, как же нам повезло, что ты "не жадная" :) спасибо, что поделилась очередной вкуснятиной :) 555
allenka(alarm clock)
28.07.2010 03:14
Ответить
Натуль,цени!:\
chaika89
28.07.2010 03:42
Ответить
*BRAVO*55555!!!!!!!!@}--}--:*
манюша
28.07.2010 04:01
Ответить
Восхитительный десерт!
gloria2
28.07.2010 04:04
Ответить
просто прелесть 555
allenka(alarm clock)
28.07.2010 04:09
Ответить
Спасибо!
irisli
28.07.2010 04:35
Ответить
обалденная вещь! 555555
cthueyz
28.07.2010 05:16
Ответить
555! *THUMBS UP**BRAVO*
chef
28.07.2010 05:17
Ответить
Алёнушка, какое ягодно-фруктовое соблазнение. Очень яркий, насыщенный и просто обалденный десерт!!! @}--}--
andreytsibulski
28.07.2010 07:43
Ответить
*THUMBS UP*Слов нет....,ШИКАРНО,555+++!!!@}--}--
ирусик-88
28.07.2010 10:33
Ответить
Надеюсь я не опоздала на раздачу десерта;)очень,очень понравился,такая нежность получилась*THUMBS UP**THUMBS UP*55555++++
anna r
28.07.2010 12:00
Ответить
Здорово!
allenka(alarm clock)
28.07.2010 12:22
Ответить
Спасибо! Ирусь,припоздала:(:)
druzhina
28.07.2010 12:45
Ответить
Вкуснятинааа!!!555!!!
katty_r
28.07.2010 12:58
Ответить
Шикарный десерт!!!Супер!!!*THUMBS UP**BRAVO*
Armushik
28.07.2010 13:22
Ответить
Супер!555@}--}--
allenka(alarm clock)
28.07.2010 13:57
Ответить
Спасибо!
batwoman
28.07.2010 14:03
Ответить
Обалденно!!! я бы таким не только завершила, но и начала день!*BRAVO* 555555++++!!!!!!
allenka(alarm clock)
28.07.2010 14:24
Ответить
Что я в принципе и сделала*YAHOO*
strelec148
28.07.2010 16:37
Ответить
Ален, сижу слюни сглатываю...манящий десерт!
allenka(alarm clock)
28.07.2010 16:44
Ответить
Ну так чего сидеть - давай,делай!!;)
elenozka
30.07.2010 00:45
Ответить
Слов НЕТ ! 5555555
шуш
30.07.2010 00:50
Ответить
Алёнка, бесподобная красота и вкуснятина!!!! Обожаю такие десерьы в жару :)!Фотки - класс! 5+5+5+:*
allenka(alarm clock)
30.07.2010 01:08
Ответить
Спасибо!
irina-kolyshkova
15.12.2010 01:01
Ответить
*BRAVO*СУПЕР!!!!!*THUMBS UP*@}--}--:*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6445719819385581.063
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели