Очень вкусное завершение жаркого дня

Фото к рецепту: Очень вкусное завершение жаркого дня
ДомашняяПростой
62874363

Ингредиенты

  • фруктовый слой
  • 15 шт. абрикосов
  • творожно-сливочный крем
  • 300 гр. мягкого однородного творога
  • 100 мл. жирных сливок
  • 1 полная ст. л желатина
  • сахар
  • фруктовое суфле
  • 300-400 гр. абрикосов для пюре
  • 1 ст. л желатина
  • сахар
  • ягодное суфле
  • ст. красной смородины
  • 1 полная ст. л желатина
  • сахар
  • бисквитные крошки или печенье или ничего

Пошаговый рецепт приготовления

Замочить весь желатин в 150 мл воды

Нагреть в микро и остудить

15 абрикосов порезать на небольшие кусочки

Выложить дно формы пищевой пленкой

На дно уложить кусочки абрикосов

Сливки с сахаром взбить

Подмешать творог и 1/3 желатина

Аккуратно размешать и выложить на слой абрикосов

Убрать в холодильник

Абрикосы выложить в кастрюльку,добавить немного воды и сахара по вкусу и довести до кипения

Протереть через сито (у меня получился стакан пюре)

Также поступить со смородиной (получается меньше стакана пюре)

Убрать в холодильник

Добавить в пюре из смородины оставшуюся 1/3 желатина и взбивать миксером минут 15

Выложить на творожный слой

Добавить в пюре из абрикосов 1/3 желатина и взбивать миксером минут 15

Выложить на смородиновый слой

Взбивать желатиновую массу не менее 15 минут,иначе получится обыкновенный желированный слой,а не воздушное суфле!!!!

Посыпать бисквитной крошкой или печенье раскрошить или ничем и убрать в холодильник на ночь

Опрокинуть форму на блюдо,снять пленку и наслаждаться!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
63  человек оценили
Сохранить рецепт
35 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lenochek 0107

Хочууу!!! Так аппетитно!*BRAVO*

anzelikas

Очень красивый и вкусный десерт! Хочу и побольше,побольше!:[ 55555

allenka(alarm clock)

Так я ж не жадная -всем хватит!:):)

eirad-irad-e

ОЧСЕНЬ ВКУСНОЕ ЗАВЕРШЕНИЕ ЖАРКОГО ДНЯ

naumovec
28.07.2010 00:52

Красота какая! Я тоже хочу.

duduka.markedonskaja

Необыкновенно! Будет попрохладнее, сделаю, для 40 градусов жары тяжеловато (для меня), но очень вкусно и красиво. :)

Mil@_Mil@

Здорово! так же хочется полакомится и охладиться:);)*THUMBS UP*

ната777

Вкусно.5.

allenka(alarm clock)

Спасибо!!!

иррез

Не против бы была полакомиться таким десертом! *THUMBS UP*

elitna
28.07.2010 01:43

Десерт ОБАЛДЕННЫЙ !@}--}--:* Молодец!

purplefly

супер!!!

pantera
28.07.2010 02:14

:)Удачное завершение для любого дня!!!!55555+

allenka(alarm clock)

Спасибо,девочки!

mellorn
28.07.2010 02:41

Восхитительно красиво и вкусно! 555

l@r@4ka
28.07.2010 02:36

Что ни рецепт, то вкуснотища, да еще такое буйство красок и вкусов *BRAVO*

dik723
28.07.2010 03:01

Не думал,что в России когда нибудь будет жарче чем у нас! А за рецепт 5!*OK*

natapit
28.07.2010 03:06

класс!класс!класс!*THUMBS UP*

mama tasi

Алёна, как же нам повезло, что ты "не жадная" :) спасибо, что поделилась очередной вкуснятиной :) 555

allenka(alarm clock)

Натуль,цени!:\

chaika89
28.07.2010 03:42

*BRAVO*55555!!!!!!!!@}--}--:*

манюша

Восхитительный десерт!

gloria2
28.07.2010 04:04

просто прелесть 555

allenka(alarm clock)

Спасибо!

irisli
28.07.2010 04:35

обалденная вещь! 555555

cthueyz
28.07.2010 05:16

555! *THUMBS UP**BRAVO*

chef
28.07.2010 05:17

Алёнушка, какое ягодно-фруктовое соблазнение. Очень яркий, насыщенный и просто обалденный десерт!!! @}--}--

andreytsibulski

*THUMBS UP*Слов нет....,ШИКАРНО,555+++!!!@}--}--

ирусик-88

Надеюсь я не опоздала на раздачу десерта;)очень,очень понравился,такая нежность получилась*THUMBS UP**THUMBS UP*55555++++

anna r
28.07.2010 12:00

Здорово!

allenka(alarm clock)

Спасибо! Ирусь,припоздала:(:)

druzhina
28.07.2010 12:45

Вкуснятинааа!!!555!!!

katty_r
28.07.2010 12:58

Шикарный десерт!!!Супер!!!*THUMBS UP**BRAVO*

Armushik
28.07.2010 13:22

Супер!555@}--}--

allenka(alarm clock)

Спасибо!

batwoman
28.07.2010 14:03

Обалденно!!! я бы таким не только завершила, но и начала день!*BRAVO* 555555++++!!!!!!

allenka(alarm clock)

Что я в принципе и сделала*YAHOO*

strelec148

Ален, сижу слюни сглатываю...манящий десерт!

allenka(alarm clock)

Ну так чего сидеть - давай,делай!!;)

elenozka
30.07.2010 00:45

Слов НЕТ ! 5555555

шуш
30.07.2010 00:50

Алёнка, бесподобная красота и вкуснятина!!!! Обожаю такие десерьы в жару :)!Фотки - класс! 5+5+5+:*

allenka(alarm clock)

Спасибо!

irina-kolyshkova

*BRAVO*СУПЕР!!!!!*THUMBS UP*@}--}--:*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6445719819385581.063
Инструменты