Варенье

Компот

Соленья и маринады

Паста red hot chili

Паста Red Hot Chili с спагетти, зубком чеснока, перчиком чили, куриным филе, помидорами и томатной пастой. Вкусно и просто! Рецепт с кабачком.

Продукты

200 г спагетти
2 зубока чеснока
1 перчик чили
250 помидоров
200-250 г куриного филе
0,5 ст.л. томатной пасты
1 маленький кабачок (примерно200 г)
растительное масло
соль
перец
сахар

Пошаговый способ приготовления

Чили измельчите, удалив семена.

Очищенный чеснок измельчите.

Очищенные томаты нарежьте кубиками.

КУриное филе нарежьте кубиками.

Филе обжарьте на растительном масле на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны. Посолите, поперчите.

К курице добавьте чеснок и перец чили, слегка обжарьте всё вместе. Добавьте томатную пасту и спассеруйте.

В сковородку добавьте томаты и 100 мл воды, доведите до кипения и томите на маленьком огне минут 10.

Тем временем отварите макароны в подсоленной воде.

Кабачок вымойте, с помощью ножа для резки овощей нарежьте тонкими длинными полосками и добавьте к томатам. Потомите всё вместе 3-4 минуты. Приправьте солью, сахаром, перцем.

Макароны откиньте на дуршлаг и смешайте с соусом.

Приятного аппетита!