Мягкий французский сыр в филотесте

Фото к рецепту: Мягкий французский сыр в филотесте

Французская

15 мин.

3

Простой

6048

23

47

24 июля 2010, 20:19

Ингредиенты

  • 250 гр. мягкого французского сыра с плесенью (камамбер, бри или подобного)
  • 3 листа готового теста фило размером 40 на 40 см или 12 листочков 20 на 20 см
  • 2 ст.л. растопленного сливочного масла
  • 2 ч.л. меда
  • формочки для маффинов

Пошаговый рецепт приготовления

Прежде всего включить духовку, она должна быть нагрета до 200°C.

Сыр порезать на 6 кусочков, подходящих по диаметру к вашим формочкам для маффинов. У меня был сыр в виде рулета, как раз именно такого размера.

С тестом надо работать быстро, иначе оно засохнет и начнет ломаться. Если листы большие, то каждый разрезать на 4 квадрата, смазать каждый квадрат растопленным сливочным маслом у уложить по два листочка в каждую формочку, чтобы получилось подобие стаканчиков. В каждый стаканчик поместить кусочек сыра и полить 1/2 ч.л. меда

Поставить в уже нагретую духовку и запекать 5-8 минут, когда торчащие из формочки концы теста приобретут красивый загорелый свет, а сыр начнет пузыриться.

Вынуть формочки из духовки, дать подышать пару минут и вынуть наши стаканчики с сыром из формочек на тарелку, дать немного остыть, подавать к столу уже не горячим, но слегка теплым с бокалом охлажденного белого вина.

Хорошего вам настроения!

Пошаговые фото рецепта

Мягкий французский сыр в филотесте: фото шаг 1Мягкий французский сыр в филотесте: фото шаг 2Мягкий французский сыр в филотесте: фото шаг 3Мягкий французский сыр в филотесте: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

moonstar
24.07.2010 20:21
Ответить
Ну, что тут скажешь! Вкуснятина!*THUMBS UP*@}--}--
wereld
24.07.2010 21:02
Ответить
ну ударилась ты по сырам с винцом, Викуль!*DRINK* Этот рецепт повторю обязательно, у меня тесто фило осталось, не знала, что с ним творить... теперь знаю, спасибки!*THUMBS UP*
леший
24.07.2010 21:08
Ответить
Обалдеть как просто, красиво и как вкусно!!!55555555555555555555
anzelikas
24.07.2010 21:14
Ответить
Очень красиво,несомненно вкусно!5+++!!!
laralaram
24.07.2010 21:29
Ответить
Вика, мы с тобой одной крови! люблю!
ната777
24.07.2010 21:37
Ответить
Отличный рецепт. Прекрасно приготовлено. Боюсь фило, я еще с ним не работала. 5. Взяла в копилку.
sister_chaos
24.07.2010 21:45
Ответить
wunderschoen! hier damit!:)
шуш
25.07.2010 00:35
Ответить
Викуль, ты такая же сыыыыырница как я :)! Вкуснятина обалденная, а главное- быстро! Да и с холодным винцом- что ещё для счастья надо ;)? 555555555555O<img src=" />
lenochek 0107
25.07.2010 00:46
Ответить
Очень вкусно и изысканно! *BRAVO*
naumovec
25.07.2010 00:50
Ответить
*THUMBS UP*
bratyury
25.07.2010 01:53
Ответить
С бокалом вина??? Нет, с двумя бокалами вина!
mellorn
25.07.2010 02:14
Ответить
Очень-очень соблазнительно!!!!!! 5555
passion1963
25.07.2010 02:33
Ответить
Юра, ты прав, бутылка вина испарилась практически незаметно ;)
andreytsibulski
25.07.2010 02:37
Ответить
*OK*Очень вкусно,5!!!
тётя маша
25.07.2010 03:28
Ответить
Знакомо, мало что элегантно, ещё и вкусно. Фило, кроме того листа с которым работаешь, надо прикрыть влажным полотенцем что бы не засохли.
chef
25.07.2010 03:34
Ответить
Красота какая! Пойду на фото с фило помедитирую, у нас оно очень дорогое, а своё делать сложновато @}--}--
fraut
25.07.2010 05:05
Ответить
как нежненько и вкусненько!!!!*THUMBS UP*
suny-girl
25.07.2010 08:12
Ответить
Потрясающий рецепт,жаль что я не видела у нас готового теста фило...
ирусик-88
25.07.2010 08:37
Ответить
У федерал Иришки есть не сложный рецепт теста фило.Очень изысканное блюдо и подача*THUMBS UP*5555+++
federal
25.07.2010 12:22
Ответить
ооооооооооооооо%):p 55555555,хочууууууO<img src=" />
svlux
25.07.2010 15:17
Ответить
Vkycno,krasivo!!!5555555555+++++++++
mama tasi
26.07.2010 20:47
Ответить
Виктория, я твоя на век :) простата и элегантность в одном рецепте! Фило нет, а вот с тонким лавашем попробую приготовить :) 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели