Говорю вам : "до свидания!" почти

Фото к рецепту: Говорю вам :  до свидания!  почти
Домашняя60 мин.4Средний
56083866

Ингредиенты

  • шоколад белый (у меня с фундуком) — 150 г
  • шоколад горький (70%) — 150 г
  • малина (всего уходит по 12 ягод на порцию) — 48 шт
  • сливки (33%, по 2 ст.л. в каждый вид шоколада и 200 мл. для взбивания) — 300 мл.
  • сахарная пудра (во взбитые сливки ) — 2-3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Растапливаем по отдельности белый и горький шоколад на водяной бане.

В шоколад добавить по 2 ст.л. сливок - в белый и горький ПО отдельности.

Простую разделочную доску оборачиваем пищевой плёнкой в 2-3 слоя.

На доску выливаем сначала тёмный шоколад, разравниваем шпателем или просто тыльной стороной длинного ножа.

Затем поверх выкладываем белый шоколад, также выравниваем и рисуем вилкой, как угодно, любой рисунок.

Доску убираем на полчаса в холодильник.

Сливки с сахарной пудрой взбиваем в крепкую пену.

Из приготовленного шоколадного пласта с помощью формы вырезать круги диаметром 5 см. Отделять от доски очень аккуратно.

На каждую порцию – по 2 кружка. Остатки нарезаем произвольно - у меня треугольниками.

Начинаем собирать десерт. На тарелку выложить шоколадный кружок.

Взбитые сливки отсаживаем с помощью кондитерского мешка.

На каждую «розочку» из взбитых сливок выкладываем по малинке.

Накрываем вторым шоколадным кружком и повторяем шаг. Поверх укладываем произвольно остатки.

Всё. Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Говорю вам : "до свидания!" почти: фото шаг 1
Говорю вам : "до свидания!" почти: фото шаг 2
Говорю вам : "до свидания!" почти: фото шаг 3
Говорю вам : "до свидания!" почти: фото шаг 4
Говорю вам : "до свидания!" почти: фото шаг 5
Говорю вам : "до свидания!" почти: фото шаг 6
Говорю вам : "до свидания!" почти: фото шаг 7

Дополнительная информация

Этот десерт я увидела в каком-то глянцевом журнале случайно. Я не помню точно ,но название звучало так :" Я говорю Вам : До свидания!" Мне понравилась подача . Шоколад, малина и взбитые сливки - что может быть проще!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
66  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
лиссса10

на "Поварёнке" видела

nuf_nuf
22.07.2010 15:21

лиссса10- это мой

elitna
22.07.2010 15:23

Красивый какой *THUMBS UP**BRAVO*5!

pesto9
22.07.2010 15:29

*THUMBS UP*

nuf_nuf
22.07.2010 15:32

большое спасибо! Оригинал ,правда был поизящнее:)

cthueyz
22.07.2010 15:34

*BRAVO* 5+++

irir075
22.07.2010 15:40

Аппетитно!!!:*

tanya_saharova

Какая прелесть! Очень красиво и вкусно! *BRAVO*

duduka.markedonskaja

%) Ну напугали своим названием, вас кажется Сара зовут? ;) Десерт изумительный, 555. Я вас тоже видела на "Поваренке", когда сделала "Похлебку тетушки Мадлен" и заинтересовалась другими ее вариантами. :p

naumovec
22.07.2010 16:03

Просто прелесть! Напугали названием.

allenka(alarm clock)

Подача шик!

nuf_nuf
22.07.2010 16:12

duduka.markedonskaja - кстати, понравилась ли Вам моя похлёбка? Да я -Сара, очень приятно с вами познакомиться. Клятвенно обещаю- выложу ещё пару вариантов похлёбки к концу лета.:) А на "Поварёнке"- да я известная личность. И там тоже все напугались, когда я выложила этот десерт

duduka.markedonskaja

Жду других вариантов похлебки!!!! А муж ждет еще больше, суперский рецепт, я Аня. :)

nuf_nuf
22.07.2010 16:32

duduka.markedonskaja - очень приятно Аня! Можно на "ТЫ"? Ну если муж просит- то пораньше и выложу:)

duduka.markedonskaja

Тем кто выкладывает такую вкусноту можно вообще все! ;) Заранее спасибо, буду усиленно ждать.

moonstar
22.07.2010 17:46

Ну и название ! Нельзя же так с людьми! Переполошили всю нашу общественность!;) А десертик гламурненький!@}--}--

nira60
22.07.2010 18:05

Очень оригинальный десерт. Название вызвало не поддельный интерес. Что случилось? ...Почему?

nuf_nuf
22.07.2010 18:21

Извините пожалуйста! Я не хотела- это в оригинале десерт так называется. Спасибо большое за комментарии. Я меньше всего хотела кого-то напугать или встревожить :):):)

цвенгеруня

Выглядит о-о-о-о-очень аппетитно... Шоколад и малина - это моя страсть... 555!!!

anna r
22.07.2010 18:42

Красивый десерт!

kuzhelena

Здорово! 5+ :)

nikiskin
22.07.2010 20:15

*THUMBS UP*

laralaram

Очаровательно! не надо "до свидания", лучше "здравствуй"!

chaika89
22.07.2010 22:45

*BRAVO*555!

kalinina86

шикарно!*THUMBS UP*

sweta1
23.07.2010 02:48

замечательно,интригующе!5!:)

nuf_nuf
23.07.2010 03:03

loralein- спасибо за чаёк- очень кстати ! Всем большое спасибо и снова ЗДРАВСТВУЙТЕ!:)

манюша

После такого десерта "До свидания" не получится! 5555

natapit
23.07.2010 04:44

суППеррр!!!*THUMBS UP*

chef
23.07.2010 05:58

Ну и "прощай" точно не скажешь! Это будет любовью с первого взгляда с кучей последующих свиданий :) Шикарный десерт, исполнение и фото @}--}--

sister_chaos

красотища!

ирусик-88

Замечательный десерт,красивый и вкусный,подача очень оригинально стильная*THUMBS UP**THUMBS UP*5555+

Inna_2107

Отличный десерт!

шуш
24.07.2010 02:29

Ну оооочень красиво, нежно и вкуууусно!!!! 5+5+5+@}--}--

pantera
24.07.2010 17:31

:)Изящный десерт!!!55555+

тиола

Замечательно! Красиво!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6492239835020471.066
Инструменты