Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Яйца фаршированные апачи

Погрузитесь в мир яиц фаршированных "апачи"! Попробуйте разнообразные комбинации с вареными яйцами, вялеными томатами, копчёным сыром и зеленью.

Продукты

продукты подаю произвольно, пропорции вариируются и кол-ву едоков:
яйца вареные
томаты вяленные (в масле)
сыр копчённый(колбасный)
зелень (укроп)
чеснок и на любителя
листья салата
помидорки-черри
веточки петрушки
baby-морковка (мини)
соль и перец

Пошаговый способ приготовления

Яйца разрезать на половинки, вынуть желтки - размять их вилкой и смешать с мелко натертым сыром, добавить рубленный укроп и пару зубков чеснока через пресс.

Затем мелко режем вяленные томаты и добавляем к массе, так как мои томаты, были вяленные на жарком солнце, а потом законсервированные в оливковом масле, пряные и пикантные по вкусу, я масло с этих томатов добавила в яичную массу (вместо масла можно взять пару ложек соуса ремулад или же майонез), затем всё хорошенько перемешать и полученным составом наполнить половинки яиц, украсить дольками помидорок-черри, веточкой петрушки и мини-морковкой (для хрусту). Или же можно украсить кусочком вяленного томата и веточкой петрушки скрепив шпажкой.

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

56 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7406

Понравилось: 56

Автор: elitna

Создан: 22 июля 2010, 13:54

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

АПАЧИ (в названии) - ребёнок как увидел, сказал: Яйцо "АПАЧИ, ХЕРОКЕЗ" а я подумала : летний вариант СНЕГОВИКА

Купил тут в гипермаркете вяленые томаты на пробау , понравилось , но дорого , порядка 90 руб. за 100 грамм.Все думал , куда бы эти томаты добавлять.Теперь знаю куда , спасибо

naumovec

22 июля 2010, 16:01

Красота! Но жду свеклу.

ellana

22 июля 2010, 16:22

Опять яйцами объедаешься!!! Я лучше не буду говорить о чем подумала, когда увидела это фото

redhat

22 июля 2010, 17:05

Тань, в этот раз насмешила. Ну апачи так апачи, 5 за состав и фантазию!

elitna

22 июля 2010, 17:17

ellana |redhat | Ну вы девочки в корень зрите , я тоже долго , но дети .... - им виднее!