Шююд пахла плов(плов с бобами и с птицей)

Попробуйте наш шедевр — шююд пахла плов с бобами и птицей! Вкусный рецепт с рисом, укропом, конскими бобами, маслом, шафраном и лавашем.

Фото к рецепту: Шююд пахла плов(плов с бобами и с птицей)

Ингредиенты

Пищевая ценность

Белки: 99.0 г
Жиры: 24.0 г
Углеводы: 135.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Отвариваем рис до полу мягкого состояния с бобами(если молодые можно добавить при чередованиии). Сливаем в дуршлаг.Дно казана промаслив укладываем лавашем,на него птицу что есть,и чередуя рис с бобами+шинкованный укроп+бобы если они не в плове,и так заполняем казан.Завариваем шафран.(Шафран заливаем кипятком.)

Заливаем плов растоп. маслом и шафраном.Закрываем укутонной салфеткой крышкой. И оставляем томится на медленном огне около 1 часа.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Шююд пахла плов(плов с бобами и с птицей): шаг 1
Шююд пахла плов(плов с бобами и с птицей): шаг 2
Шююд пахла плов(плов с бобами и с птицей): шаг 3
Шююд пахла плов(плов с бобами и с птицей): шаг 4
Шююд пахла плов(плов с бобами и с птицей): шаг 5
Шююд пахла плов(плов с бобами и с птицей): шаг 6
Шююд пахла плов(плов с бобами и с птицей): шаг 7
Шююд пахла плов(плов с бобами и с птицей): шаг 8

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот расчет приблизительного содержания калорий и макроэлементов по указанным продуктам:

Ингредиенты:

  • Птица (куриная грудка, например) — 200 г (предположим)
  • Рис — 6 ст.л. (~120 г)
  • Укроп — несколько пучков (~20 г)
  • Конские бобы — 300 г
  • Масло — 1 ст.л. (~14 г)
  • Шафран — небольшая щепотка (~0,1 г)
  • Соль — по вкусу
  • Лаваш — 1 шт. (~60 г)

Расчет по продуктам:

1. Птица (куриная грудка, вареная/жареная)

  • Калории: около 165 ккал на 100 г
  • Итог: 165 ккал * 2 = 330 ккал
  • Белки: 31 г на 100 г → 62 г
  • Жиры: 3.6 г на 100 г → 7.2 г
  • Углеводы: 0 г

2. Рис (сырой, 6 ст.л. ≈ 120 г)

  • Калории: примерно 130 ккал на 100 г
  • Итог: 130 * 1.2 = 156 ккал
  • Белки: 2.7 г на 100 г → 3.24 г
  • Жиры: 0.3 г на 100 г → 0.36 г
  • Углеводы: 28 г на 100 г → 33.6 г

3. Укроп (~20 г)

  • Калории: 4 ккал на 10 г → 8 ккал
  • Белки: 0.9 г на 10 г → 1.8 г
  • Жиры: 0.1 г
  • Углеводы: 0.7 г

4. Конские бобы (300 г)

  • Калории: примерно 127 ккал на 100 г
  • Итог: 127 * 3 = 381 ккал
  • Белки: 8.7 г на 100 г → 26.1 г
  • Жиры: 0.5 г на 100 г → 1.5 г
  • Углеводы: 23 г на 100 г → 69 г

5. Масло (1 ст.л. ≈ 14 г)

  • Калории: 119 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 14 г
  • Углеводы: 0 г

6. Шафран (~0.1 г)

  • Калории: минимальные, примерно 0.3 ккал
  • Остальные показатели пренебрежимы

7. Лаваш (~60 г)

  • Калории: примерно 275 ккал на 100 г
  • Итог: 165 ккал
  • Белки: 7 г на 100 г → 4.2 г
  • Жиры: 1.5 г на 100 г → 0.9 г
  • Углеводы: 54 г на 100 г → 32.4 г

Итоговые показатели:

ПитаниеКалории (ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Птица330627.20
Рис1563.240.3633.6
Укроп81.80.10.7
Конские бобы38126.11.569
Масло1190140
Шафран0.3000
Лаваш1654.20.932.4
ИТОГ1159.399.3424.06135.4

Итоговая энергетическая ценность: примерно 1160 ккал

Макроэлементы:
- Белки: ~99 г
- Жиры: ~24 г
- Углеводы: ~135 г

Если потребуется точная коррекция по весам или другим продуктам, укажите, и я скорректирую расчет!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

draznilka
28.09.2007 07:52
Ответить
Издевательство,вы хоть соображаете что ето за блюдо?Подавитесь своей 1 :)))))))
federal
28.09.2007 08:11
Ответить
только без паники,пусть подавится своими еденицами,наверно зависть грезёт.
draznilka
28.09.2007 08:19
Ответить
нет голодные:))))))))))
француженка
28.09.2007 08:28
Ответить
Девочки! Переодически видно какие-то сбои на сайте, мне как-то по комментариям за блюдо человек ставил 5, голос был один, а в рейтенге появилась 2! Вы обратите внимание полчаса назад за новые блюда были 4 и 5, а сейчас сплошные 2 и 3! Дразнилка, не расстраивайтесь мы уже знаем о ваших кулинарных талантах! И выставляю вам за блюдо 5!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
draznilka
28.09.2007 08:33
Ответить
спасибо вам...........со мной можно и на Ты перейти!:)
француженка
28.09.2007 08:34
Ответить
Отлично!
zefirka
28.09.2007 09:35
Ответить
Interesniy recept plova! 5
реднек
28.09.2007 10:53
Ответить
ну не всем же постоянно выпадает кол,
mimi
28.09.2007 14:15
Ответить
реднек! Дорогой....всем! Но мы это исправим! Ставлю 5!
nelly
29.09.2007 01:56
Ответить
6+! Плов, это король или королева, вообщем всех блюд. ГОтовлю этот плов и знаю каков на вкус.Вот это истинный плов.
elitna
28.12.2007 00:45
Ответить
отлично!!!
Фруша
28.12.2007 14:42
Ответить
Надо попробывать!!
natalina
29.12.2007 05:17
Ответить
я за плов (а какой там шафран %), сказка) 5!
eirad-irad-e
05.08.2009 17:43
Ответить
красатише еееее а яее готовлю в горшке и отправляю в духовку

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.461379437748531.016
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru