Очень простое мороженое

Яйцо взбить с сахаром (венчиком), добавить ароматизатор (у меня 1 столовая ложка персикового сиропа), влить молоко (но не кипятить, чтобы не свернулось).

Поставить на небольшой огонь, постоянно взбивая венчиком довести до кипения.

Охлажденную смесь убрать в морозилку на 4-5 часов. За это время необходимо размешать 3-4 раза.

Украсить тертым шоколадом (кокосом, орехами, полить сиропом…).