Салат "мечта"

Фото к рецепту: Салат  мечта

Ингредиенты

  • 3 литра томата
  • 3 небольшие головки чеснока
  • 10 шт. лука
  • 2 кг. баклажан
  • 1 кг. перца болгарского
  • 1 ст. масла подсолнечного
  • 1 ст. сахара
  • соль
  • 200 гр. уксуса 9%
  • 1 шт. горького перца

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

ВСЕ РЕЖИМ: БАКЛАЖАНЫ КУБИКАМИ,ЛУК, ПЕРЕЦ ПОЛУКОЛЬЦАМИ, МОРКОВЬ НА КОРЕЙСКОЙ ТЕРКЕ, ЧЕСНОК ИЗМЕЛЬЧИТЬ, ГОРЬКИЙ ПЕРЕЦ МЕЛКО, ВСЕ СМЕШИВАЕМ И ВАРИМ ДО ГОТОВНОСТИ БАКЛАЖАН, ПРИМЕРНО 30 МИН. С МОМЕНТА ЗАКИПАНИЯ. ЗАТЕМ В СТЕРИЛЬНЫЕ БАНКИ!


5.04.5393627546352371.022
12101976

Кухня: Домашняя

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
22  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
iness83
13.07.2010 20:05

salatik deystvitelno, me4ta , superrr:)

лиссса

ничего не понятно...

12101976
13.07.2010 20:08

что именно не понятно?

лиссса

весь способ приготовления

12101976
13.07.2010 20:12

Все режим, добавляем соль, сахар, масло, уксус и варим 30 мин. потом в стерильные банки и закатываем, что не понятного.

eshumaeva

все понятно, только вот с уксусом - с ним варить или добавить в конце. если сразу лить, то не будет ли жестко?

duduka.markedonskaja

eshumaeva, уксус и все остальное кладут в такие салаты сразу, смешивая в тазике, потом раскладывают в банки и стерилизуют, жестко не бывает. Иногда масло предварительно кипятят и остужают а потом уже добавляют в смесь, но это теория мы никогда так не делали. ;)

12101976
13.07.2010 21:23

Вы абсолютно правы, уксус нужно ложить сразу и не чуть не жестко получается

moonstar
13.07.2010 21:53

Не понято тем кто сам не готовит! А Вы- Молодчина!*BRAVO* Салат замечательный!

ната777

Отлично.5.

а_лена

А мне тоже кое-что в рецепте не понятно - зачем большими буквами?!?! На кого кричим?

naumovec
14.07.2010 00:36

*THUMBS UP*

12101976
14.07.2010 10:55

а_лена, а НИ ГДЕ И НЕ НАПИСАНО, ЧТО БОЛЬШИМИ КУБИКАМИ, РЕЖЬТЕ КАК ВАМ НРАВИТСЯ

фери
14.07.2010 16:02

3 литра ТОМАТА?Это что?СОК имеете в виду?

12101976
14.07.2010 17:26

ФЕРИ, ТОМАТА- ЭТО ПОМИДОРЫ ПЕРЕКРУТИТЬ В МЯСОРУБКЕ

kenrik
14.07.2010 18:01

:) сууппер! Особенно зимой, да с мягкой горбушкой хлеба, да со сладким чаем :) *THUMBS UP* всё понятно и доступно... А что большие буквы у нас криком зовутся? *DONT_KNOW*

elena-zaitceva-7

Попробуем и так! 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты