Салат "мечта грибника"
Попробуйте салат "Мечта грибника" с копчёным окорочком, картошкой и маринованными опятами! Освежите блюдо зелёным луком и огурцом. Восхитительный вкус!

Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Морковь и картошку отварить, потереть на крупной тёрке.
Мясо копчёной курицы отделить от кожи и костей, мелко порезать.
Зелёный лук порубить.
Салат выкладывается слоями:
- копчёная курица, майонез
- варёная морковь, майонез
- варёный картофель, майонез
- зелёный лук
- маринованные опята
Салат готов!
Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте
Дополнительная информация
На сайте очень много подобных рецептов,но точно такого же нет. Поэтому и решилась им поделиться. Это более простой в приготовлении салат, к тому же он красочно смотрится на столе.
Расчет КБЖУ
Для расчета КБЖУ (калорийность и содержание белков, жиров, углеводов) указанного блюда, нужно учесть усреднённые значения каждого продукта. Ниже приводятся ориентировочные данные:
- Копчёный окорочок (примерно 150 г):
- Калории: 330 ккал
- Белки: 25 г
- Жиры: 25 г
Углеводы: 0 г
Картошка (2 средние, примерно 200 г):
Калории: 140 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 0,2 г
Углеводы: 31 г
Крупная морковь (1 шт., около 100 г):
Калории: 41 ккал
Белки: 0,9 г
Жиры: 0,2 г
Углеводы: 9,6 г
Зеленый лук (примерно 30 г):
Калории: 10 ккал
Белки: 0,6 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 2 г
Маринованные опята (150 г):
Калории: 50 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 9 г
Майонез (приблизительно 2 ст.л., около 30 г):
Калории: 210 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 22 г
Углеводы: 1 г
Свежий огурец (для украшения, примерно 50 г):
Калории: 8 ккал
Белки: 0,3 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 1,9 г
Соль — не влияет на калорийность и БЖУ.
Общий расчет:
Калории (ккал):
330 + 140 + 41 + 10 + 50 + 210 + 8 = 789 ккал
Белки (г):
25 + 3 + 0,9 + 0,6 + 4 + 2 + 0,3 = 35,8 г
Жиры (г):
25 + 0,2 + 0,2 + 0 + 1 + 22 + 0 = 48,4 г
Углеводы (г):
0 + 31 + 9,6 + 2 + 9 + 1 + 1,9 = 54,4 г
Итоговые значения на всю порцию:
- Калории: примерно 789 ккал
- Белки: около 36 г
- Жиры: около 48 г
- Углеводы: около 54 г
Если нужно рассчитать на порцию или на определенное количество — сообщите, пожалуйста!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
