Торт вишнёвый рай дуэль
Создайте неповторимый торт "вишнёвый рай" с использованием яиц, сливочного маргарина, орехов и вишни. Рецепт включает глазурь и манку для обсыпки.
Продукты
- для теста:
- яйца – 6 шт.
- сахар – 2 ст.
- сливочный маргарин – 125 г (полпачки)
- сода или разрыхлитель – 0,5 ч.л.
- мука – 2 ст. (160 г)
- для крема:
- масло – 300 г
- сахар – 1 ст.
- яйцо – 1 шт.
- молоко – 3 ст.л.
- сахар – 2 ст.л.
- какао – 2 ст.л.
- для глазури:
- сахар – 2 ст.л.
- сметана – 2 ст.л.
- какао – по вкусу
- сливочное масло – 0,5 ст.л.
- кроме этого:
- манка – для обсыпки формы
- вишня – консервированная, свежая или замороженная (без косточек)
- грецкие орехи или шоколад – для обсыпки
Пошаговый способ приготовления
Продукты для теста взбить миксером,добавить 2 стакана муки(в конце) и хорошо перемешать.
Выложить в форму,смазанную сливочным маслом и обсыпанную манкой.Выпекать 40 минут при 180 градусах.
Для крема 3 стол.ложки молока смешать с 2-мя ложками сахара и 2-мя ложками какао,кипятить до появления пузырьков.Затем растереть масло,сахар,яйцо и влить в эту массу.
Хорошо перемешать.
Вытащить из духовки готовый корж и разрезать на 2 части.
Дать коржам немного остыть,затем вытащить мякушку и перемешать с полученным кремом и вишней (я брала 1.5 стакана консервированной вишни,косточки предварительно вытащила).
Полученную массу сложить в середину каждой части.
Затем коржи соединить.
Теперь делаем глазурь:
2 ст. ложки сахара
2 ст.ложки сметаны
немного какао
пол ложки сливочного масла.
Всё смешиваем и обмазываем торт.Посыпаем шоколадом или орехами,а можно украсить торжественно(к сожалению я ещё слабак в украшении тортов).Тортику желательно настояться и пропитаться(я обычно оставляю на ночь,тогда он просто тает во рту).
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
72 человек оценили
60 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 9729
Понравилось: 72
Автор: lakshmi - 777
Создан: 11 июля 2010, 22:33
Дополнительная информация
Так готовит торт моя подруга для своего старшего сына - это его любимый торт.
Комментарии
11 июля 2010, 22:45
11 июля 2010, 23:01
11 июля 2010, 23:24
11 июля 2010, 23:53
12 июля 2010, 00:42
12 июля 2010, 01:45
12 июля 2010, 01:55
12 июля 2010, 02:00
12 июля 2010, 02:22
12 июля 2010, 02:45
12 июля 2010, 02:52
12 июля 2010, 03:38
12 июля 2010, 03:55
12 июля 2010, 04:18
12 июля 2010, 04:35
12 июля 2010, 07:41
12 июля 2010, 13:34
12 июля 2010, 14:28
12 июля 2010, 15:38
12 июля 2010, 20:02
12 июля 2010, 22:39
12 июля 2010, 23:18
13 июля 2010, 00:41
13 июля 2010, 00:53
13 июля 2010, 06:00
13 июля 2010, 13:51
13 июля 2010, 16:13
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти