Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Нежная свинина под сыром дуэль

Попробуйте нежную свинину под сыром (дуэль) с филе свинины, свежими шампиньонами, голландским сыром, майонезом и специями. Вкусный рецепт!

Продукты

филе свинины-2 кг
шампинионы свежие-1 кг
голандский сыр-200 г
майонез
соль,черный и красный молотый перец

Пошаговый способ приготовления

Филе резать на куски и отбивать, так как делаем для лангетов, поперчить, посолить. Лангеты жарить так, чтобы они остались белыми, каждую сторону на 1 минуту. Грибы порезать на крупные кусочки. Лангеты положить в противень, смазать майонезом.Положить грибы сверху.В конце добавить тертый сыр.

Положить в духовку разогретой до 200 градусов и оставить на 15 минут пока сыр не оттает.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

26 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10985

Понравилось: 46

Автор: amalka

Создан: 10 июля 2010, 00:27

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Дополнительная информация

Свинина получается очень нежной, хочется все кушать...а аромат ммммммммм...Угощайтесь, это для дуэли, очень легкий рецепт, а итог суперский.....попробуйте на здоровье!!!!

Девочки дорогие спасибо всем, угощайтесь все, для всех готовила Вот а изюминка состоит в том, что майонез дает свинину нежность и необыкновенный вкус, а грибы и сыр, с ними блюдо становится какое такое небесное, не знаю как и сказать...угощайтесь

mama tasi

10 июля 2010, 05:06

Удачи в дуэли!

nuna

10 июля 2010, 05:13

Bistro, legko i vkusno- v ritm vremeni. To 4to nado pabotayushim jenshinam-mne li4no. Zabrala.5

chaika89

10 июля 2010, 05:28

555!

cthueyz

10 июля 2010, 05:48

555!

chef

10 июля 2010, 06:04

Амалия, желаю удачи в дуэли!

балина горисовна

10 июля 2010, 07:29

Очень вкусно! 5! Но хочу вам заметить,что лангет из свинины не бывает.Ведь это блюдо из говяжьей вырезки.Сама говяжья вырезка мышца оч изящная и плосковатая.Ее поперечный срез (для отбивной) получается небольшой,с заостренными кончиками.Лангет,-от французского"languette"-язычок.2-3 шт. на порцию.С уважением Г.Б.

балина горисовна

10 июля 2010, 07:32

балина горисовна

10 июля 2010, 07:31

Ой! Извините,это нечаянно.

ирусик-88

10 июля 2010, 07:46

5+ аппетитно мяско выглядит.Удачи в дуэли

andreytsibulski

10 июля 2010, 08:51

Классное мясо,5!,удачи!

amalka