Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Яйца фаршированные вялеными помидорами и козьим сыром виват италия дуэль реванш с пестиком

Пробуйте яйца фаршированные вялеными помидорами и козьим сыром "Виват Италия"! Идеальное сочетание вкусов для вашего стола с декором из колбасы и маслин.

Продукты

яйца 3 шт.
мягкий козий сыр 1,5 ст.л.
маскапоне 1 ст.л.
вяленые помидоры 100 г
перец чёрный молотый четверть ч.л.
укроп сухой половина ч.л.
базилик сухой половина ч.л.
сок лимона 3 ст.л.
сахар 0,5 ч.л.
для декора
вяленой колбасы 6 кусочков.
маслины 6 шт.
петрушка 6 веточек.

Пошаговый способ приготовления

Отварить яйца,остудить в холодной воде,почистить,разрезать на 2 части и срезать немного низ для устойчивости.

Сложить в комбайн вяленые помидоры+маскапоне+козий сыр+сок лимона+сахар+соль+перец+укроп+базилик и помолоть до малюсеньких кусочков помидор.

Переложить массу в кондитерский мешок.

Выдавить помидорную пасту на половинки яиц оставляя пустое место вокруг желтка(центр),в центр выкладываем пестик колбасы,вставляем веточку петрушки и закрепляем концепцию оливкой на красивой итальянской зубочистке.