Кокосовые пирожные/печенье "federal"

Ингредиенты

  • кокосовая стружка 300 гр.
  • мука из орехов миндаля 2 ст.л. (от меня добавления в рецепте)
  • яйца 2 шт.
  • сахарная пудра 100 гр.
  • сливочное масло 30-40 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить миксером в глубокой посуде 2 яйца с сахарной пудрой до бела.

Растопить и немного остудить сливочное масло,добавить к яйцам и хорошо ещё рас взбить.

Добавить к получившейся массе кокосовую стружку и миндальную муку,очень хорошо всё перемешать.

Вылепить из получившегося теста конусы(получилось 16 штук)выложить их на противень застеленный пекарской бумагой.

Выпекать в разогретой до 160ц. духовке примерно 15-20 минут.

Готовые пирожные в оригинальном рецепте покрывались шоколадной глазурью.

Пошаговые фото рецепта

Кокосовые пирожные/печенье "federal": фото шаг 1Кокосовые пирожные/печенье "federal": фото шаг 2Кокосовые пирожные/печенье "federal": фото шаг 3Кокосовые пирожные/печенье "federal": фото шаг 4Кокосовые пирожные/печенье "federal": фото шаг 5Кокосовые пирожные/печенье "federal": фото шаг 6Кокосовые пирожные/печенье "federal": фото шаг 7Кокосовые пирожные/печенье "federal": фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

moonstar
04.07.2010 23:20
Ответить
Очень интересно! Обязательно попробую!:)
vicus
04.07.2010 23:35
Ответить
Понравилось, вкусно!
glaros
04.07.2010 23:40
Ответить
Нежное печеньице!*THUMBS UP*
ирусик-88
04.07.2010 23:49
Ответить
*DRINK*Угощайтесь девушки :) Если вы конечно такие же фанаты кокоса как и я ;)
irisli
04.07.2010 23:55
Ответить
я не фанат кокоса, но фанат миндальной муки. Вместе, чувствую, сочетание, что надо! 55555
манюша
05.07.2010 00:05
Ответить
Вкусные, красивые! 555
l@r@4ka
05.07.2010 00:06
Ответить
пироженкм красавцы, кокос и миндаль оличный дуэт *BRAVO*
Galina
05.07.2010 00:08
Ответить
@}--}--555:*
ambrinna
05.07.2010 00:24
Ответить
Класс!! Класс!! Класс!!!5555+++O<img src=" />
naumovec
05.07.2010 00:23
Ответить
Красавцы!
sister_chaos
05.07.2010 00:38
Ответить
super!
lianaaa
05.07.2010 00:37
Ответить
Ир заинтриговала, очень соблазнительные печеньки*BRAVO*
natapit
05.07.2010 00:47
Ответить
бесподобно вкусное печенько!!!@}--}--
alyakeyk
05.07.2010 01:11
Ответить
рассыпчатое,ароматное!*THUMBS UP*
pantera
05.07.2010 01:14
Ответить
:)Вкусные пироженки!!!55555+
mellorn
05.07.2010 01:18
Ответить
Люблю кокосовые печенюшки! 555
Inna_2107
05.07.2010 01:19
Ответить
Симпатичные и вкусные!:)
tanya_saharova
05.07.2010 03:08
Ответить
Очень вкусно!
andreytsibulski
05.07.2010 03:56
Ответить
*THUMBS UP*Замечательный рецепт! И кокос любим и миндаль тоже,5+++!!!*BRAVO*
ra999
05.07.2010 03:54
Ответить
ЗАмечательно. Делаю без миндалевой муки. См. мои рецепты. Они легче. Но у твоих - определенный шарм! :)
Steblik
05.07.2010 04:13
Ответить
ОООчень красивые малыши!!!O<img src=" />
кыш
05.07.2010 04:19
Ответить
Я не фанат кокоса, но очень красиво!*THUMBS UP*@}--}--
рафаэлла
05.07.2010 04:25
Ответить
Прелестные штучки!)))
klops
05.07.2010 04:56
Ответить
ochen daje!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
chef
05.07.2010 05:52
Ответить
Ириш, вкусные штучки! Готовила, но с обычной мукой. Ммм, хороши твои домики @}--}--
ирусик-88
05.07.2010 07:17
Ответить
Спасибо девушки.:) Виктория,первый мой опыт приготовления кокосовых верхушек был именно с твоим рецептом :)у тебя в рецепте масло растапливается с сахаром,а потом добавляется кокос.Яйца взбиваются до пены и потом всё смешивается,и ты там писала что печенье выкладывается ложкой,ложкой конусы не выложишь,по крайне мере у меня не получилось точно,как не пыхтела.Соотношение кокоса к маслу 200гр.на 50гр-получается много масла,очень жирные.А самое главное,когда я их слепила всё таки в конусы и поставила на 175ц как в рецепте у тебя,то масло с сахаром потекло из под пирожных и стало гореть,благо готовятся быстро.Естественно ни чего не выкинула,а всё с друзьями.В Ириненом рецепте все те же самые продукты,но другое соотношение и правильная последовательность...яйца взбиваются с сахарной пудрой,у неё в рецепте даже написана почему для этого рецепта лучше использовать пудру а не кристаллы сахара и на 300гр.кокоса 30гр.масла,достаточно масленые получаются.Спасибо всем кто заглянул на рецепт*THUMBS UP**THUMBS UP*
katty_r
05.07.2010 12:08
Ответить
Какие классные штучки!!! Люблю кокос!!! Забрала@}--}--
redhat
05.07.2010 15:45
Ответить
Шикарно смотрятся, как из журнала. Методом проб и ошибок преотличнейший результат!
shate
05.07.2010 20:42
Ответить
я правильно понимаю. В рецепте из сухих продуктов только кокос и 2 слоловые ложки муки из миндаля? Обычной муки не надо?
shate
05.07.2010 20:39
Ответить
я правильно понимаю. В рецепте из сухих продуктов только кокос и 2 слоловые ложки муки из миндаля? Обычной муки не надо?
ирусик-88
05.07.2010 23:15
Ответить
shate вы можете вообще миндальную муку не класть,в этом рецепте мука не нужна,нужна одна кокосовая стружка.Пирожные/печенье получаются мягкими,как бы немного влажными внутри,если дольше пропечь то будут сухие.В конце готовки лучше оставить остывать в духовке.Когда будете формировать конусы,руки лучше смочить.
irina-kolyshkova
06.07.2010 19:48
Ответить
ООО!!!ИРИШКА --- КАКИЕ ПЕЧЕНЬКИ 555 СУПЕР!!!:*
машенька-84-
27.07.2010 18:08
Ответить
Вкусно и нежно.5.
tatianowna
18.09.2010 23:10
Ответить
Обожаем эти порожные. С доббавлением миндальной муки аромат ещё интересней.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели