Салат с копченой треской и сырными чипсами

Фото к рецепту: Салат с копченой треской и сырными чипсами
Домашняя30 мин.4Простой
202782649

Ингредиенты

  • треска горячего копчения - 200 г
  • огурец - 2шт
  • фасоль консервированная красная - 100 г
  • листья салатные - маленький пучок
  • лук зеленый - несколько перьев
  • чеснок - 2 зубчика
  • соль
  • лимонный сок - 1 ст.л.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • помидоры черри - 4-5 шт.
  • для сырных чипсов:
  • сыр гауда - 75г
  • укроп - 3 веточки

Пошаговый рецепт приготовления

Свежие огурцы натереть на крупной терке, посолить, дать стечь выпущенной жидкости, выдавить на них зубчик чеснока, смешать лимонный сок с ложкой оливкового масла, вылить на огурцы и отставить в сторону.

Для приготовления сырных чипсов потереть сыр на терке, мелко порубить укроп, смешать с сыром. Выкладывать небольшие (по 1 ст.л.) кучки сыра на горячую сухую сковороду, готовить до расплавления, снять со сковороды, остудить.

Рыбу отделить от костей, разобрать на небольшие кусочки.

Фасоль промыть, обсушить.

Мелко порезать зеленый лук.

Салатные листья вымыть, обсушить и порвать руками.

Помидорки черри разрезать пополам.

Салатные листья, огурцы, рыбу, фасоль выложить на блюдо произвольно, добавить лук, перемешать, посолить, поперчить по вкусу, добавить еще ложку оливкового масла, украсить сырными чипсами и половинкми черри.

Дополнительная информация

Салат-импровизация, подражание Леночкиному рыбному, но с поправкой на то, что было под рукой.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
47 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

кыш
01.07.2010 04:52

Вкусный салатик, с чипсами очень необычно!*THUMBS UP*

chef
01.07.2010 05:09

Оля, сытный салат и интересный. Идея с чипсами замечательная @}--}--

andreytsibulski

Отличный,аппетитный,салат,5!!!*THUMBS UP*

mama tasi

Люблю копчёную треску! Салат на 5+

chef cook

Вкусовая бомба!*THUMBS UP*555!

двоечка

ПЯТЬ!

ambrinna
01.07.2010 10:54

*THUMBS UP*

l@r@4ka
01.07.2010 13:02

супер салат, обязательно сделаю 5555

irisecka
01.07.2010 13:10

*THUMBS UP*Во как!!!

леший

Понравился салатик!!!5555555555555555

ната777

Очень интересный и аппетитный салатик. Спасибо.5.

vicus
01.07.2010 15:13

Да, очень аппетитно подала, захотелось попробовать!

манюша

Очень люблю рыбу г\к! Сытный салат. 5555

strelec148

вкусный салат...идеальный по-сочетанию...а о чипсах сырррных вообще молчу! 5+

irisli
01.07.2010 17:56

очень вкусно! Попробую с копченой макрелью 55555

koshka_1983

Оль, понравился салатик очень, я тоже сырные чипсы делаю только в микроволновке на пекарской бумаге!5!

murrrrrya

*THUMBS UP*55555555

natapit
01.07.2010 22:08

Насть.спасибо за идею!А салат.очень вкусный!!!

светлана65

Вкусно! 555!*THUMBS UP*

u6astik
01.07.2010 23:28

555++++

mellorn
02.07.2010 01:31

Вкусный салат! *THUMBS UP* 555

pantera
02.07.2010 02:53

:)Аппетитно как!!! Состав-просто супер!!!55555+

ирусик-88

Вот и я на сырные чипсы подсела,испортив 400гр.отборного пармезана,пришла к выводу что сыр нужно использовать очень жирный.Салат понравился,оригинально вкусно*THUMBS UP*555+

Armushik
02.07.2010 13:29

Вкусно!555@}--}--

irina-kolyshkova

отличный салатик 55555*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Инструменты