Тефтели "любительские"

Фото к рецепту: Тефтели  любительские
Домашняя4Простой
58082643

Ингредиенты

  • 500 гр. говядины
  • 300 гр. свиных сосисок (хорошего качества)
  • 200 гр. сыра твердых сортов
  • 1 яйцо
  • 1 крупный лук
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 банка (400 гр) томаты в соку (резанные)
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. приправа для гриля
  • по 1/2 ч.л. соль
  • перец, суш. базилик

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезаем, небольшими кусочками, с сосисок снимаем шкурку, лук и чеснок очищаем.

Пропускаем все через мясорубку, добавляем соль, перец, базилик и яйцо хорошенько вымешиваем фарш.

Добавляем натертый на крупной терке сыр, аккуратно перемешиваем и лепим тефтельки.

Должно получится 15-16 штук, складываем их в глубокую жаростойкую форму

Отдельно смешиваем томаты, оливковое масло и приправу для гриля, заливаем полученной массой тефтельки

Ставим тефтели в разогретую до 180 С где то минут на 40 смотрим по духовке, если понадобится накрываем фольгой

По желанию можно мелко нарезать несколько оливок и зелень и посыпать сверху готовых тефтелей

Вот и все,приятного всем аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Тефтели "любительские": фото шаг 1
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

ната777

Очень вкусно.5. Я первая - мне тефтельку.

andreytsibulski

Очень аппетитно смотрится!*THUMBS UP*5!!!*BRAVO*

неля0503

Ох,как же я такое ЛЮ! 5

allenka(alarm clock)

Вкусно,очень вкусно!Вот только у нас сосисок хорошего качества давно не сыщешь днем с огнем:)!

koshka_1983

Спасибо, девочки и мальчики, что зашли. allenka, здесь можно найти и хорошего и плохого качества, все зависит от цены

elitna
29.06.2010 17:20

Эээх...:p хороши! ОТЛИЧНО!;)

Steblik
29.06.2010 17:25

Кошечка, очень красивые и вкусные тефтельки, можно мне 2 штучки???:*

vodyninа

я всю тарелчку бы сейчас навернула))))))))))))))))))))*THUMBS UP*

johnny
29.06.2010 19:13

С сосисками... интересно!

fanny
29.06.2010 19:27

Оригинальные тефтельки!

ирусик-88

Интересный рецепт,захотелось попробовать*THUMBS UP**THUMBS UP*555555+++++

Lgrant (Лена)

Попробую сделать, с сосиками, думаю, оригинально получится, вот сыр добавлять не буду, боюсь, когда остынут - колом из-за него встанут

mama tasi

Аппетитная "тарелочка"! :) 5!

mara
29.06.2010 21:00

классно 5

Nathalya
29.06.2010 21:09

Прикольная мысль - сыр, фарш, сосиски! (жаль, что у нас хороших сосисок ни за какую цену не найдешь :(, берем дорогие иногда, обманывая себя и посмеиваясь над собственной наивностью :))

lorxen1
29.06.2010 21:50

ну не знаю, никогда нашими сосисками не испорчу хорошую говядину%)

koshka_1983

дело в том, мальчики и девочки, что здесь свежей свинины в магазинах нет, а так хочется иногда свининки в котлетках, можно конечно найти в сербской деревне, но в совершенно антисанитарных условиях, а вот продуктов из свинины навалом, сосиски, салями, бекон, ветчина и т.д все импортированное, в основном из Македонии, вот и приходится выкручиваться как получится.

natapit
29.06.2010 22:11

Насть.молодец.нашла выход!!!наши женщины всегда на высоте!!!вкусно.очень!!!

strelec148

очень интересно...с колбасками. 5!

laralaram

такой состав прикольный! А у нас есть хорошие сосиски! А какие для свиней условия "антисанитарные", а?

koshka_1983

Лара, на свиньи содержатся в антисанитарных условиях, а свинину продают в грязном, полуподвальном помещении

кыш
30.06.2010 04:57

Очень вкусно должно быть!*THUMBS UP*

chef
30.06.2010 05:07

Вот оно как, у вас нет свинины... Грустно! Тефтельки интересные @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Инструменты