Творожный пудинг с помидорами
Вкусный творожный пудинг с помидорами-вишенками, рикоттой, сладкой сметаной и пармезаном. Идеальное блюдо для гурманов. Попробуйте уже сегодня!
Продукты
- творог или сыр рикотта - 500 г
- яйцо - 6 шт
- помидоры-вишенки - 500 г
- сметана сладкая, жирная - 200 г
- чеснок - 2 дольки
- пармезан мелко натертый - 50 г
- сливочное масло - 1 ст.л.
- оливковое масло - 3-4 ст.л.
- свежемолотый черный перец
- соль
Пошаговый способ приготовления
Духовку предварительно разогреть до 200 гр
Керамическую форму для выпечки смазать сливочным маслом, присыпать пармезаном, выложить туда помидоры и нарезанный крупно чеснок, посолить и поперчить их, взбрызнуть оливковым маслом. Запекать 15 мин.
Взбить яйца, добавить творог или рикотту (беру всегда с рикотту), сметану, посолить и поперчить и хорошенько вымешать.
Выложить яично-сырную массу на помидоры, ровно распределить, присыпать немного пармезаном и отправить в духовку на 15-20 минут.
Остудить слегка и подавать.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
87 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
29 июня 2010, 03:00
29 июня 2010, 05:13
29 июня 2010, 05:26
29 июня 2010, 05:29
29 июня 2010, 07:34
29 июня 2010, 11:02
29 июня 2010, 14:21
29 июня 2010, 14:21
29 июня 2010, 15:48
29 июня 2010, 16:17
29 июня 2010, 16:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти