Творожный пудинг с помидорами

Ингредиенты

  • творог или сыр рикотта - 500 г
  • яйцо - 6 шт
  • помидоры-вишенки - 500 г
  • сметана сладкая, жирная - 200 г
  • чеснок - 2 дольки
  • пармезан мелко натертый - 50 г
  • сливочное масло - 1 ст.л.
  • оливковое масло - 3-4 ст.л.
  • свежемолотый черный перец
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Духовку предварительно разогреть до 200 гр

Керамическую форму для выпечки смазать сливочным маслом, присыпать пармезаном, выложить туда помидоры и нарезанный крупно чеснок, посолить и поперчить их, взбрызнуть оливковым маслом. Запекать 15 мин.

Взбить яйца, добавить творог или рикотту (беру всегда с рикотту), сметану, посолить и поперчить и хорошенько вымешать.

Выложить яично-сырную массу на помидоры, ровно распределить, присыпать немного пармезаном и отправить в духовку на 15-20 минут.

Остудить слегка и подавать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Творожный пудинг с помидорами: фото шаг 1

Дополнительная информация

Очень вкусная запеканочка, даже сама не ожидала когда готовила первый раз))) Муж даже больше любит ее холодной) По мне - она хороша в любом виде) Надеюсь и ВАМ понравится!)))))))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

koshka_1983
29.06.2010 03:00
Ответить
оригинально, а с помидорами еще и вкусно!5!
chef
29.06.2010 05:26
Ответить
Вкусная запеканка! O<img src=" />
ирусик-88
29.06.2010 07:34
Ответить
Красавец какой,соблазнительно-вкусный*THUMBS UP**THUMBS UP*55555+
vodyninа
29.06.2010 11:02
Ответить
рафаэлла , можно сказать такой же)))) искала по поисковику, мне он не показал, к сожалению, ваш вариант)))
anna r
29.06.2010 14:21
Ответить
Вкусно 555! видеокамеры
ната777
29.06.2010 14:21
Ответить
Очень вкусно.5.
strelec148
29.06.2010 15:48
Ответить
классный и интересный рецепт! 5 совет: попробуйте как-нибудь с вялеными томатами....ароматнее! :)
vodyninа
29.06.2010 16:50
Ответить
strelec148 , спасибо за совет, обязательно!)) жаль, что у нас они дорогие(((

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели