Творожный пудинг с помидорами

Фото к рецепту: Творожный пудинг с помидорами

Ингредиенты

  • Творог или сыр рикотта - 500 г
  • Яйцо - 6 шт
  • Помидоры-вишенки - 500 г
  • Сметана сладкая, жирная - 200 г
  • Чеснок - 2 дольки
  • Пармезан мелко натертый - 50 г
  • Сливочное масло - 1 ст.л.
  • Оливковое масло - 3-4 ст.л.
  • Свежемолотый черный перец
  • Соль

Способ приготовления

Духовку предварительно разогреть до 200 гр

Керамическую форму для выпечки смазать сливочным маслом, присыпать пармезаном, выложить туда помидоры и нарезанный крупно чеснок, посолить и поперчить их, взбрызнуть оливковым маслом. Запекать 15 мин.

Взбить яйца, добавить творог или рикотту (беру всегда с рикотту), сметану, посолить и поперчить и хорошенько вымешать.

Выложить яично-сырную массу на помидоры, ровно распределить, присыпать немного пармезаном и отправить в духовку на 15-20 минут.

Остудить слегка и подавать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень вкусная запеканочка, даже сама не ожидала когда готовила первый раз))) Муж даже больше любит ее холодной) По мне - она хороша в любом виде) Надеюсь и ВАМ понравится!)))))))

5.04.543807930892321.023
vodyninа

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

оригинально, а с помидорами еще и вкусно!5!

Вкусная запеканка! O<img src=" />

Красавец какой,соблазнительно-вкусный*THUMBS UP**THUMBS UP*55555+

рафаэлла , можно сказать такой же)))) искала по поисковику, мне он не показал, к сожалению, ваш вариант)))

29.06.2010 14:21

Вкусно 555! видеокамеры

Очень вкусно.5.

классный и интересный рецепт! 5 совет: попробуйте как-нибудь с вялеными томатами....ароматнее! :)

strelec148 , спасибо за совет, обязательно!)) жаль, что у нас они дорогие(((

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...