Ингредиенты

  • 2-3 кабачка
  • 1 баночка (140 г.) мягкого творожного сыра(у меня "виоллет",но "альметте", "рама крем-бонжур" тоже подойдут))
  • 1 сырое яйцо
  • мука для панировки
  • растительное масло для жарки
  • несколько веточек укропа
  • помидорки "черри" для украшения
  • соль,чёрный перец о вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачки вымыть ,отрезать кончики и нарезать вдоль на пластины(я нарезала ручным слайсером,очень удобно(мне такой слайсер презентовала подруга,хотя он именовался "Хлеборезкой",но я его приспособила для резки овощей,эх,где наша не пропадала!:))посолить,поперчить,обмакнуть пластины кабачков во взбитом яйце,обвалять в муке и обжарить в раст.масле до готовности,охладить.Смазать каждый пласт творожным сыром,посыпать мелко нарезанным укропом(по желанию измельчённым чесноком)и свернуть кабачковые пласты рулетом.Охладить,украсить,помидоркой "черри",листиками мяты.

Пошаговые фото рецепта

Рулетики из кабачков, закусочные.: фото шаг 1Рулетики из кабачков, закусочные.: фото шаг 2Рулетики из кабачков, закусочные.: фото шаг 3Рулетики из кабачков, закусочные.: фото шаг 4Рулетики из кабачков, закусочные.: фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

яалиса
28.06.2010 18:28
Ответить
Ой какая прелесть!*THUMBS UP*.Творожный сыр можно заменить плавленым сыром?У нас что то я не встречала творожного сыра в продаже.Это типа диетического творога?Какой вкус у него.Это я для того спрашиваю чтоб понять чем можно его заменить творожный сыр.
Ответить
Можно заменить обычном творогом,но добавить,зелень,чеснок,сливки(каймак) и всё хорошо взбить миксером.
wiggers
28.06.2010 18:41
Ответить
Отличные рулетики. Я как раз собрала несколько желтых кабачков. Обязательно попробую.
koshka_1983
28.06.2010 18:46
Ответить
красивая закусочка, очень аппетитно!5!
яалиса
28.06.2010 18:45
Ответить
Спасибо за ответ,землячка!@}--}-- wiggers,жёлтые кабачки это сорт такой?У нас они зелёного цвета,а жёлтые когда переспеют.
Armushik
28.06.2010 18:46
Ответить
555@}--}--
alyakeyk
28.06.2010 18:51
Ответить
Люблю-очень вкусно!А фото-%)*BRAVO*
ambrinna
28.06.2010 18:52
Ответить
Класс!!! а какие трогательные шапочки на помидорках!! 555555+O<img src=" />
anna r
28.06.2010 18:55
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
moonstar
28.06.2010 19:17
Ответить
Отлично! Просто супер!*BRAVO*
кыш
28.06.2010 19:27
Ответить
5!@}--}--
oulga
28.06.2010 19:28
Ответить
Какие красавчики! 55555!!!!!
sadi 09
28.06.2010 19:47
Ответить
Браво, принцесса.
ната777
28.06.2010 20:18
Ответить
Отлично приготовлено Спасибо.5.
hole
28.06.2010 20:26
Ответить
Супер, приспособлю данную закуску на праздники!
naumovec
29.06.2010 00:35
Ответить
Замечательно!
andreytsibulski
29.06.2010 03:44
Ответить
Отличное блюдо,и фото супер,5!!!*THUMBS UP*
chef
29.06.2010 06:00
Ответить
Софушка, какая у тебя классная "резалка". Очень вкусно в рецепте @}--}--
ирусик-88
29.06.2010 08:33
Ответить
Хороша закусочка-красатусечка*THUMBS UP**THUMBS UP*5555++++
irusy
29.06.2010 14:32
Ответить
Хороша закусочка! А подача,как в ресторане! 555
nataliya.u
30.06.2010 00:43
Ответить
Замечательный, очень вкусный летний рецепт!*THUMBS UP*
тиола
05.07.2010 04:39
Ответить
Вот,пропустила такую вкуснотищу! По составу продуктов вижу,что это моё! Оформлено прекрасно блюдо! Фото замечательное! Поздравляю с победой в конкурсе! Действительно достойно!
Ответить
Спасибо за поздравление!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6507277712385011.067
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели