Шоколадно-фруктовое мороженое в ананасе

Ингредиенты

  • 350 гр. белого шоколада
  • 200 мл. сливок 38%
  • 1 ананас
  • 1 банан
  • 3/4 ст.вина (розовое полусладкое или красное)
  • 1/4 ст.вишневого сиропаэ
  • несколько виноградин и карамбола для украшения
  • ложка д/мороженого

Пошаговый рецепт приготовления

Вскипятить сливки, добавить поломанный шоколад и довести на малом огне до однородности. Остудить.

Полбанана порезать красивыми кусочками. Ананас помыть, протереть полотенцем, вырезать "окошко" и аккуратно вынуть мякоть ложкой. Несколько красивых кусочков ананаса и банана замочить в смеси вина и сиропа и убрать в холод до востребования.

Остальную мякоть ананаса и полбанана пюрировать удобным вам способом, смешать с остывшим ганашем, взбить и убрать в морозилку на 4 часа, периодически помешивая смесь.

Когда мороженое застынет, ложкой брать шарики мороженого и выкладывать их в "ананасовый" домик. Украсить виноградом, звездочками карамболы и винными фруктами. (или по своему желанию). Мороженое хранить в морозилке.

Приятного наслаждения!!!

Пошаговые фото рецепта

Шоколадно-фруктовое мороженое в ананасе: фото шаг 1Шоколадно-фруктовое мороженое в ананасе: фото шаг 2Шоколадно-фруктовое мороженое в ананасе: фото шаг 3Шоколадно-фруктовое мороженое в ананасе: фото шаг 4Шоколадно-фруктовое мороженое в ананасе: фото шаг 5Шоколадно-фруктовое мороженое в ананасе: фото шаг 6Шоколадно-фруктовое мороженое в ананасе: фото шаг 7Шоколадно-фруктовое мороженое в ананасе: фото шаг 8Шоколадно-фруктовое мороженое в ананасе: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
27.06.2010 14:40
Ответить
Наталья,молодец!*THUMBS UP*Смотрится супер,ты как из Гавай,5!!!@}--}--
ната777
27.06.2010 14:42
Ответить
Отлично выглядит. Вкусно.5.
natapit
27.06.2010 14:55
Ответить
какая красота!!!супер!!! *THUMBS UP*
MissJoker
27.06.2010 16:13
Ответить
Спасибо..вот его я хотела сделать дуэльным...но...не стала;)
eirad-irad-e
27.06.2010 16:18
Ответить
супер подача.мороженое обалденно.вкуснота
lenochek 0107
27.06.2010 17:43
Ответить
Отличное мороженое! В такую жару самое то!!! Спасибо!*BRAVO*
chef cook
27.06.2010 17:50
Ответить
Супер! 5+++!@}--}--
anzelikas
27.06.2010 18:09
Ответить
Красота!55555
laralaram
27.06.2010 18:10
Ответить
Наташа, отлично: и мороженое и подача!
ирусик-88
27.06.2010 18:29
Ответить
*THUMBS UP**THUMBS UP*представила вкус мороженого,очень понравился и не сложно готовить*THUMBS UP*55555++
ambrinna
27.06.2010 21:42
Ответить
Я прям потеряласяяя%) А можно мне и того, и другого варианта?;)*THUMBS UP*
allenka(alarm clock)
27.06.2010 21:51
Ответить
А мне и того и другого!!!:)
манюша
27.06.2010 22:27
Ответить
Бесподобный десерт! 555
кыш
28.06.2010 02:25
Ответить
Шикарная подача в ананасе!*THUMBS UP*:)
chef
28.06.2010 03:20
Ответить
Натуль, как празднично оформила! Восхитительный домик для фруктового наслаждения *BRAVO*
naumovec
28.06.2010 14:12
Ответить
Наташа, вкусное мороженое, отличная подача, фото красоты неземной!
Armushik
28.06.2010 16:33
Ответить
Восхитительно!555@}--}--
strelec148
29.06.2010 01:18
Ответить
я бы угостилась....пару раз! 5
mellorn
30.06.2010 00:48
Ответить
Красота! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели