Семга en croute
Приготовьте изысканное блюдо: семга en croute с слоёным тестом, тапенадой из маслин, свежей зеленью и томатами. Идеальный рецепт для гурманов!
Продукты
- мука для посыпания
- слоеное тесто - 500 г
- семга - 1 шт.
- семга - 800 г
- оливковое масло
- морская соль
- свежемолотый перец
- тапенада из маслин - 4 ст.л.
- базилик
- петрушка
- помидор - 2 шт.
- моцарелла
- сливочный сыр
- яйцо
Пошаговый способ приготовления
Разогрейте духовку до 200 градусов, противень присыпьте мукой.
Раскатайте тесто, переложите на противень
сбрызните сёмгу оливковым маслом, приправьте щепоткой соли и перца
Уложите рыбу на тесто, смажьте верх тонким слоем тапенада
Оборвите листочки базилика и посыпьте ими рыбу
Нарежьте помидоры и разложите поверх базилика
Порвите моцареллу на кусочки и разложите поверх помидоров
Посыпьте солью и перцем, сбрызните оливковым маслом
Загните наверх края теста, плотно их защипните
Смажьте тесто взбитым яйцом
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
30 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6055
Понравилось: 33
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 34)
Автор: микст
Создан: 25 июня 2010, 03:18
Комментарии
25 июня 2010, 03:28
25 июня 2010, 03:29
25 июня 2010, 03:51
25 июня 2010, 04:49
25 июня 2010, 06:40
25 июня 2010, 11:31
25 июня 2010, 13:16
25 июня 2010, 13:16
25 июня 2010, 16:29
25 июня 2010, 21:53
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти