Вход | Регистрация
Семга en croute
Ингредиенты
- мука для посыпания
- 500 гр. слоёного теста
- 1 виле сёмги на коже весом 800 г
- оливковое масло
- морская соль
- свежемолотый перец
- 4 ст.л. тапенада из маслин (маслины, анчоусы, каперсы измельчить) у меня просто измельчённые маслины.
- маленький пучок свежего базилика ( у меня была петрушка)
- 2 спелых помидора
- шарик моцареллы (у меня сливочный сыр)
- 1 яйцо для смазывания теста
Пошаговый рецепт приготовления
Разогрейте духовку до 200 градусов, противень присыпьте мукой.
Раскатайте тесто, переложите на противень
сбрызните сёмгу оливковым маслом, приправьте щепоткой соли и перца
Уложите рыбу на тесто, смажьте верх тонким слоем тапенада
Оборвите листочки базилика и посыпьте ими рыбу
Нарежьте помидоры и разложите поверх базилика
Порвите моцареллу на кусочки и разложите поверх помидоров
Посыпьте солью и перцем, сбрызните оливковым маслом
Загните наверх края теста, плотно их защипните
Смажьте тесто взбитым яйцом
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
murrrrrya
Ответить25.06.2010 03:28
Классно!!!
55555555
55555555andreytsibulski
Ответить25.06.2010 03:29
Очень аппетитно,5!!!
gloria2
Ответить25.06.2010 03:51
очень вкусно,ночто такое тапенада из маслин?555
natapit
Ответить25.06.2010 04:49
это очень вкусно!!!
chef
Ответить25.06.2010 06:40
Сочно и вкусно 
ната777
Ответить25.06.2010 11:31
Вкусно и красиво.5.
микст
Ответить25.06.2010 13:16
gloria2 , хороший вопрос)))) уже исправила.
микст
Ответить25.06.2010 13:16
всем спасибо
anna r
Ответить25.06.2010 14:20
светлана65
Ответить25.06.2010 16:29
Очень вкусно! 555!
Aaaaa
Ответить25.06.2010 21:53
555
chemicolya
Ответить14.07.2010 02:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
