Яйца-пашот с оливками и пармезаном
Ингредиенты
- яйца куриные 2 шт.
- оливки с миндалем 8-10 шт.
- пармезан кусочек с грецкий орех.
- оливковое масло.
- бальзамический крем с ароматом трюфеля.
- соль, смесь перцев.
- пленка пищевая и нитки.
Пошаговый рецепт приготовления
Поставить воду на огонь и довести до кипения.
В 2 пиалы выстелить пленку так, что бы кончики пленки свисали с краев пиалы.
Внутрь разбить по одному яйцу, добавить специи.
Края пленки поднять и туго перевязать нитками.
Опустить мешочки с яйцами в кипящую воду и варить на слабом огне в течении 3-5 минут.
Тем временем нарезать оливки тонкими кружочками, а пармезан разломать на кусочки.
Яйца извлечь из воды, аккуратно надрезать и снять пленку.
Выложить яйца-пашот на тарелки, сверху посыпать оливками и пармезаном.
Сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим кремом.
Подавать с хлебом или тостами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Точно, яйца в фольге точно всегда удяаются, сама уже не раз опробовала! А добавки очень изысканные!
Sorry, удяаются
, видно радлера напробовалась
555!!!
Классно!
Оксан, фото солнечное такое, просто супер, добавки вкуснючие и яйца такие аккуратные, мастерица!5!
Класно,5!!!
5+++
Наташ, добавила фото для тебя...
)) Дорогие, большое всем спасибо за комментарии! Ириш, конечно научу...ну тому только что сама умею.
красота 555
Спасибо! а мне очень это фото нравится...считаю одно из моих лучших.
спасибо!
