Жаркое с берегов амальфи
Приготовьте жаркое с берегов Амальфи с луковицей, чесноком, куриной грудкой и свежеморожеными овощами, добавьте песто и белое вино для изысканного вкуса.
Продукты
- 1 луковица
- 4 зубка чеснока
- вареный язык или куриная грудка
- 4 картофелины
- свежемороженные: зеленый горошек и стручковая фасоль
- 300 мл сухого белого вина
- 600 мл бульона (можно использовать кубик)
- песто (сделала на глаз - кинза, базилик, кедровые орехи, чеснок, пармезан, масло подсолнечное - но вариантов много)
Пошаговый способ приготовления
Лук мелко нарезать и обжарить. Добавить мелконарезанный чеснок и слегка обжарить.
Добавить нарезанный кубиками картофель и слегка обжарить.
Добавить язык или курицу.
Влить вино и бульон, довести до готовности.
Перед концом варки добавить горошек и фасоль.
Добавить несколько ложек песто, приправить по вкусу и подать.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
21 июня 2010, 17:24
21 июня 2010, 17:50
21 июня 2010, 17:51
21 июня 2010, 17:53
21 июня 2010, 17:56
21 июня 2010, 18:04
21 июня 2010, 18:14
21 июня 2010, 18:34
21 июня 2010, 20:52
21 июня 2010, 21:19
21 июня 2010, 21:53
21 июня 2010, 22:15
21 июня 2010, 23:06
21 июня 2010, 23:38
22 июня 2010, 00:16
22 июня 2010, 01:54
22 июня 2010, 03:01
22 июня 2010, 06:57
22 июня 2010, 07:20
23 июня 2010, 15:15
24 июня 2010, 20:17
26 июня 2010, 22:29
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти