Сигары ушки завитушки кокосовые печенушки
Вкусные сигары с ушками и завитушками из кокосовых печенушек с шоколадом, сливками и ароматом ванили. Идеальный десерт для сладкоежек!
Продукты
- сливочное масло - 200 г
- сливки 20% - 200 мл
- коричневый сахар - 100 мл
- кокосовая стружка - 200 мл
- мука - 5 по 200 мл
- сода
- лимонный сок или мята - 1 ч.л.
- ванильный сахар - 10 г
- яйцо
- набор деревянных карандашей
- фольга
- шоколад - 1 плитка
- сливки - 2 ст.л.
- ром - 1 ст.л.
- кокосовая стружка - 3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Муку просеять. Кокосовую стружку смолоть до состояния муки.
В ковшике соединить молотую кокосовую стружку, масло, сахар и сливки, поставить на огонь и довести, помешивая, до кипения. Остудить.
Добавить к масляной смеси соду, гашеную соком лимона, ваниль, яйцо и, подсыпая постепенно муку, замесить однородное тесто. Убрать в холод на 30 минут.
В это время заготовить "формы" для сигар: деревянные карандаши плотно обернуть фольгой. Духовку разогреть до 180*С.
Тесто разделить на 5 частей. Каждую часть раскатать в тонкий (3 мм) прямоугольник и разрезать на узкие (7 мм) полоски.
Для сигар: полоску теста обернуть вокруг карандаша и покатать между ладонями. Для завитушек: полоску теста свернуть в рулет. Для ушек: полоску теста сворачивать в рулет с двух сторон одновременно.
Выпекать в разогретой духовке 10-15 минут до румяности. Сигары: карандаши вставлять в решетку; остальные изделия: на смазанном маслом или застеленным пергаментом противне.
Шоколад растопить, добавить сливки и ром. Украсить печенья шоколадной смесью и кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
10 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
57 человек оценили
40 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
14 июня 2010, 16:09
14 июня 2010, 16:09
14 июня 2010, 16:13
14 июня 2010, 16:20
14 июня 2010, 16:49
14 июня 2010, 17:01
14 июня 2010, 17:28
14 июня 2010, 17:43
14 июня 2010, 17:47
14 июня 2010, 18:02
14 июня 2010, 18:08
14 июня 2010, 18:16
14 июня 2010, 19:17
14 июня 2010, 19:28
14 июня 2010, 19:29
14 июня 2010, 19:35
14 июня 2010, 19:36
14 июня 2010, 19:41
14 июня 2010, 19:54
14 июня 2010, 20:53
14 июня 2010, 20:57
14 июня 2010, 21:08
14 июня 2010, 21:31
14 июня 2010, 23:16
15 июня 2010, 00:47
15 июня 2010, 01:33
15 июня 2010, 03:27
15 июня 2010, 05:42
15 июня 2010, 16:01
15 июня 2010, 16:12
17 июня 2010, 19:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти