Корзинки с кокосовым кремом и маринованной клубникой

Фото к рецепту: Корзинки  с кокосовым кремом и маринованной клубникой
Домашняя12Не определен
64793867

Ингредиенты

  • тесто фило около 180 гр.
  • масло сливочное 50 гр.
  • -
  • для крема:
  • маскарпоне 250 гр.
  • сливки 200 мл.,
  • сахар ,
  • кокосовые стружки мелкие 2-3 ст.л.
  • ваниль.
  • -
  • для маринада:
  • клубника 250 гр.
  • сахар ,
  • сок лимона 1-2 ст.л.
  • вино марсала 50 мл.
  • -
  • кокосовые стружки крупные 1-2 ст.л.
  • листики мяты.

Пошаговый рецепт приготовления

Такие корзинки "улетели" со стола в считанные минуты,

обязательно буду готовить их ещё и ещё,вкусно!....

Тесто вынула из упаковки и оставила его 10 минут полежать.

Тем временем растопила сливочное масло.

Промыла и обсушила клубнику,порезала её на кусочки,

добавила вино,сок лимона и сахар,отставила мариноваться.

Тесто разрезала острым ножом на большие треугольники,

формочки для маффинов смазала сливочным маслом.

Каждый треугольник теста тоже смазала маслом и

вложила в формочки (по два-три треугольника),

выпекала в разогретой до 175° духовке в течении 10 минут,

отставила их остывать.

Взбила сливки с сахаром и ванилью в крутую пену.

Маскарпоне смешала с кокосовыми стружками

и соединила со сливками.

Заполнила корзиночки кокосовым кремом

и маринованной клубникой,

присыпала кокосовой стружкой,

украсила листиками мяты и сразу же угощала...

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Корзинки  с кокосовым кремом и маринованной клубникой: фото шаг 1
Корзинки  с кокосовым кремом и маринованной клубникой: фото шаг 2
Корзинки  с кокосовым кремом и маринованной клубникой: фото шаг 3
Корзинки  с кокосовым кремом и маринованной клубникой: фото шаг 4
Корзинки  с кокосовым кремом и маринованной клубникой: фото шаг 5
Корзинки  с кокосовым кремом и маринованной клубникой: фото шаг 6
Корзинки  с кокосовым кремом и маринованной клубникой: фото шаг 7
Корзинки  с кокосовым кремом и маринованной клубникой: фото шаг 8
Корзинки  с кокосовым кремом и маринованной клубникой: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
67  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
стеллочка

Красиво! 5:)

Nathalya
13.06.2010 20:44

ха! еще б не улетели!:);)

ната777

Очень вкусно, но не переношу кокосовую стружку. А чем можно было бы заменить, никак не додумаюсь. Рецепт отличный.5. Взяла в копилку.

gingerk@te

Свет,корзинки чудесные и всё у меня для них есть,кроме теста фило:(

sweta1
13.06.2010 21:13

для ната777:да просто заменить стёртым шоколадом... Катюша,загляни на мою 1-ую страничку,там в рецепте штрудели тесто очень похоже на Фило....:)

sweta1
13.06.2010 21:17

пардон,тёртым шоколадом....:)

sveta-koolinar

Вкуснотища!!! *BRAVO*

natapit
13.06.2010 22:06

вкусные и нежные корзиночки!!!*THUMBS UP*

allenka(alarm clock)

У нас не продают фило:( Сама никак не решусь. Ну хоть полюбуюсь! Отличные корзиночки!

ЯВенера

Какой красивый и вкусный десерт!!!!:)

ботакоз

Очень красивый,вкусный и легкий десерт!*BRAVO*

moon_moon

Очень аппетитный и легкий десерт!

hole
14.06.2010 00:00

Похоже на цветочную поляну.

mellorn
14.06.2010 00:23

Прелесть! 555

saksofon
14.06.2010 00:39

5 с +

nsv03
14.06.2010 00:55

*THUMBS UP*

naumovec
14.06.2010 01:13

Великолепно!

utro8
14.06.2010 02:15

Красотища! Вкусно!55555

шуш
14.06.2010 02:31

Светуль, бесподобно красивая вкуснятина!!!!! 5555555555555!!!

севуля

Изысканно! 5+++!:)

for_ever
14.06.2010 03:14

Светик, вот смотрела я, смотрела на это фило и никак не могла решиться купить! Вот теперь знаю, что можно легко приготовить из него такую вкуснятину! 5555555555555555555 Спасибо!

irusya.by

красота-красотитище-клубничище

неля0503

Замечатально,5 (хоть кокос и не лю):)

fraut
14.06.2010 04:21

Светик, красиво оформлено и не сомневаюсь, что было вкусно. Но я не любитель кокосовых бякушек:) Идея завлекла, а начиночку свою придумаю ;):)Спапсибо, тебе 5!!!!

andreytsibulski

Красотище-Вкуснотище,5!!!

chef
14.06.2010 05:23

Светланка, почему у нас таких крупных кокосовых стружек нет? Очень вкусный состав у корзиночек, да и сама "тара" впечатляет (на язычки пламени похожи твои вкусняки) @}--}--

ирусик-88

Это корзиночки а ля тирамису-авторский

ирусик-88

Убежало,продолжаю...авторский рецепт*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*55555+++++

koshka_1983

маринованная клубника должно быть очень вкусная получилась, вот бы мне корзиночку сюда, хотя бы одну, супер!5!

Armushik
14.06.2010 18:36

Прекрасные!555

lillit1
14.06.2010 19:23

готовила похожие корзиночки, только клубнику не мариновала, вкуснятина! красиво у вас получилось!:)

cus-pus
14.06.2010 20:44

Бэсподобные корзиночки !!!

sweta1
15.06.2010 20:04

спасибо большое всем-всем!@}--}--

sanny55
16.06.2010 16:48

Очень красиво и вкусно. Дайте одну корзиночку попробовать%);)

chemicolya

Очаровательные корзиночки!@}--}--

sweta1
17.06.2010 18:24

да пожалуйста!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6507277712385011.067
Инструменты