Компот

Соленья и маринады

Горох со сливками и копченой ноткой делаем в мультиварке

Name: Горох со сливками и копченой ноткой (делаем в мультиварке)
Total time: 120 min
Yield: 6
Cuisine: Домашняя
Ingredients: горох целый или половинки; морковь; луковица; копченое мясо; грудинка; копченые колбаски; сливки; укроп

Приготовьте горох со сливками и копченой ноткой в мультиварке! Используйте целый горох, морковь, лук, копченое мясо и укроп для украшения.

Продукты

горох - 3 мультиварочных ст. (ка180 мл)
морковь - 1 крупная
луковица - 1 крупная
копченое мясо или грудинка или копченые колбаски - 150-200 г
сливки 10% - 100 мл
укроп

Пошаговый способ приготовления

Замачиваем горох или половинки гороха на час-два.

Обжариваем в растительном масле мелко порезанный лук и натертую морковку, добавляем туда порезанное мясо или колбаски.

Сливаем воду с гороха. Выкладываем его в чан мультиварки, добавляем пассерованные лук, морковь и мясо, заливаем 5 мультиварочных стаканов воды, солим, перчим и ставим на 1,5 часа на программу "Тушение".

За 10-15 минут до готовности вливаем сливки, перемешиваем. Когда мультиварка закончит процесс, дайте блюду настояться (я обычно оставляю на ночь), тогда горох впитывает всю влагу и все сливки.

Нежно, вкусно, сытно! Приятного аппетита всем любителям мультиварки!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

42 человек оценили

В избранное

28 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11684

Понравилось: 42

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 42)

Автор: nattyland

Создан: 12 июня 2010, 02:49

Каталоги: Вторые блюда Гороховая каша Каши

Дополнительная информация

Копченая грудинка мне в последнее время перестала нравиться, вот и решили мы с мамой изобразить любимый горох со сливками в сочетании с копченым мясом. Просто интересный вариант для любителей бобовых.

555! Отличный рецепт. И без мултиварки, думаю, тоже можно сделать. В духовочку на медленный огонь или на водяной бане, или русскую печку построить на балконе Главное идея хорошая.

кыш

12 июня 2010, 07:25

Вкусно очень!

ирусик-88

12 июня 2010, 07:52

рецепт замечательный,и фото у вас отличные555+++

ната777

12 июня 2010, 13:34

Отличная идея. Люблю тушеный горох с мясом. Спасибо за рецепт.5.

lillit1

12 июня 2010, 15:13

вкусно приговлено!

hole

12 июня 2010, 17:58

Спасибо за такой замечательно-вкусный, питательный гарнир!Ведь порой думаешь , что подать к мясу, к рыбе.. картошку -? Макуроны? рис? А тут решение проблемы!

utro8

12 июня 2010, 20:16

Вкусненько!55555555

anasstko

13 июня 2010, 03:29

ВКУСНО!!!

ботакоз

13 июня 2010, 21:55

Очень вкусно,люблю гороховую кашу,а тут еще с копченостями!

nattyland

14 июня 2010, 17:00

Спасибо, дорогие кулинары за Ваши высокие оценки и комментарии!