Десерт *бискочиз*

Фото к рецепту: Десерт *бискочиз*

Ингредиенты

  • 3 бисквитных коржа шоколадных(я пекла сама)
  • 1л. жирных сливок
  • 1 банка вареной сгущенки
  • сок 3-х лимонов(небольших)
  • ваниль (1ч.л ванильного экстрата)
  • 2 пачки закрепителя сливок(необязательно)
  • 100 гр. темного шоколада
  • форма 24 см d(если у вас коржи 24см д,то тогда берите форму 26см д.,короче форма на 2 см больше)

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Охлажденные сливки взбиваем до устойчивых пиков( с закрепителем сливок).

Вареную сгущенку тщательно разбиваем венчиками(миксером) (она станет полужидкой), вводим в сливки и вручную осторожно вымешиваем в одном направлении.

В три приема добавляем лимонный сок, так же аккуратно вымешиваем. С третьей порцией сока вводим ваниль.

Условно делим массу на 3 части.

Выкладываем в разъемную форму бисквит-крем поочередно.

Шоколад растопить на паровой бане, тонкими полосками нанести на верх торта и толстой палочкой (ну или ложкой ) сделать завтики.

Завитки получатся не плоскими, а трехмерными, что придаст торту еще больший эффектный вид.

Поставить в холод на 10-12 часов.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Пошаговые фото рецепта

Десерт *бискочиз*: фото шаг 1
Десерт *бискочиз*: фото шаг 2
Десерт *бискочиз*: фото шаг 3
Десерт *бискочиз*: фото шаг 4

Дополнительная информация

под форму лучше поставить поддон, т.к. не вся выделяющаяся сыворотка впитывается в бисквиты, немного подтекает. Форму лучше обернуть пищевой пленкой, т.к. металл окисляется под действием лимонного сока. ************************************** Совет. Как выжать лимонный сок без соковыжималки **************************************************** Лимон разрезать пополам в поперечном сечении, воткнуть вилку в мякоть и сжимая половинку лимона в одной руке, прокручивать вилку. Сок выжимается очень легко и тщательно.

5.04.6413458957167361.061
federal

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 240 мин.

Количество порций: 20

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Чизкейк с лимонным курдом


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
61  человек оценили
Сохранить рецепт
51 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
ната777

Я первая, мне кусочек. Отличный десерт. Спасибо за рецепт.5.

federal
11.06.2010 11:31

угощайся,незачто:)

andreytsibulski

Очень даже аппетитно,5!

HappyDay
11.06.2010 11:39

Очень просто и оригинально, мне понравилось что очень быстро.

HappyDay
11.06.2010 11:41

А почему такое название, биско понятно а ЧИЗ.???

mar33_33
11.06.2010 12:11

Вкусно

Nathalya
11.06.2010 12:46

*THUMBS UP*

lenochek 0107

Замечательный торт!*THUMBS UP*

вреддинка

слаааденько;)

johnny
11.06.2010 13:48

Классный крем получился!

allenka(alarm clock)

Вкусно!!!

strelec148

забрала....буду готовить с готовыми коржами, печь меня только заставить можно или принудить! %) 5!

vicus
11.06.2010 15:09

Отлично!!!

anzelikas

Вкусно!555

MissJoker

вкусно несомненно....надо попробовать;)

lorxen1
11.06.2010 17:55

отличный тортик*THUMBS UP*5+++ я даааавно засматриваюсь на него на сайте Готовим дома:)

elitna
11.06.2010 17:57

Очень вкусный! Ирина , лови 5!:p

светлана65

Вкусный тортик! 555!*THUMBS UP*

federal
11.06.2010 20:06

lorxen1-вот и попробуй.очень вкусно!

federal
11.06.2010 20:07

plpskiph -от того чиз,что когда добавляеш лимон в сливки,они как бы свёртываются и получается такой интересный вкус!

federal
11.06.2010 20:07

ВСЕМ БОЛЬШОЕ СПАСИБО,ЭТО ВАМ ПОДАРОК ,Я ВАС ПОКА ПОКИДАЮ!@}--}--:*

яалиса

Это больше на обжорство похоже,чем на десерт:).Аппетитно@}--}-- Молодец,хорош десерт!

chudo
11.06.2010 20:47

отличный десерт!

anasstko
11.06.2010 23:51

Ох, как вкусно!!! А за совет с лимоном - отдельное спасибо, точно пригодитсяO<img src=" />

natapit
12.06.2010 01:15

555!*THUMBS UP*

naumovec
12.06.2010 02:34

Вкусно, очень.

иррез

Как вкусно!!!:)

federal
12.06.2010 05:34

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!:)

chef
12.06.2010 05:38

Обалденный состав! Ириш, я ложкой раньше лимон выжимала :) Шикарный кусочек десерта на фото @}--}--

алёнушка777

Прелесть! 555..."завитками" убила...передираю срочно!

federal
12.06.2010 10:35

девочки,спасибо большое!

mellorn
12.06.2010 22:54

Очень вкусно! 555

ирусик-88

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*5555555+++++

шуш
14.06.2010 04:54

Ирин, великолепный тортик!!!!! 55555555555++++O<img src=" />

federal
04.07.2010 12:13

спасибо!

неля0503

5! красота!

federal
04.09.2010 13:16

спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты